Eines de tall

Els Ganivets Professionals de Carnisser Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

Tallant carnisser de fulla ampla i tall estable idoni per tallar grans peces de carn. Acer inoxidable. Mànec Pom (polioximetilè) Negre. Acabat polit mat. Gruix full 2 ​​mm.

Serres de cinta per tallar os, carn amb os i congelat. Amb fleix fabricat amb acers Europeus de la més alta qualitat en 4 Dents per polzada (6.35 mm.) Temperades per inducció, màxima duresa a la punta de les dents. Triscat i esmolat de precisió en cada dent. 1 caixa conté 4 cintes de serra. Mesures de la serra 16 mm. x 0.56 mm. de gruix