Herramientas de Corte

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Afiladora Rapid Steel Action Dick

900910000

71,50 €
86,52 €

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Impuestos incluidos

Basta pasar una vez el cuchillo. Tirar del cuchillo ejerciendo una ligera presión en forma de arco a través de la hendidura de la afiladora. Tiras a afilar. Varillas de acero fino. Reduce el riesgo de lesiones. Made in Germany.

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Banda de Afilar

2,45 €
2,96 €

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Impuestos incluidos

Banda de lija para afiladora de cuchillos. Grano 120 Este producto no se vende individualmente. Venta en lote 25 unidades

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Tijera Professional 9" -3 Claveles

078510515

55,23 €
66,83 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina robusta forjada en caliente en acero inoxidable con dedales asimétricos que permiten sujetarla con más firmeza. Facilidad y eficacia en el corte de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Cómoda y con gran rendimiento de corte, limpio, preciso y seguro de todo...

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Tijera Master 8 " - 3 Claveles

078510511

30,51 €
36,92 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina forjada en caliente en acero inoxidable con un buen agarre. Con un corte limpio, preciso y seguro de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Filo dentado, sujeta los alimentos al cortar. Alta Durabilidad. Se puede lavar fácilmente con agua y jabón, o en el...

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Cuchillo de Deshuesar Zwilling J.A Henckels

15,95 €
19,30 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Deshuesar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Cuchillo de Degollar Zwilling J.A Henckels

16,25 €
19,66 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Degollar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Cuchillo de Carnicero Zwilling J.A Henckels

17,50 €
21,18 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Carnicero de la serie TWIN® Master . Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Cuchillo de Deshuesar Victorinox

15,45 €
18,69 €

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Impuestos incluidos

Los Cuchillos Profesionales de Deshuesar Victorinox fabricación Suiza destacan por su alta calidad, material duradero y diseño ergonómico, además de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propósito. Gracias a la amplia gama de productos,cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas.

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Cuchillo de Degollar Victorinox

20,80 €
25,17 €

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Impuestos incluidos

Los Cuchillos Profesionales de Degollar Victorinox fabricación Suiza destacan por su alta calidad, material duradero y diseño ergonómico, además de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propósito. Gracias a la amplia gama de productos,cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas.

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Cuchillo de Carnicero Victorinox

22,10 €
26,74 €

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Impuestos incluidos

Los Cuchillos Profesionales de Carnicero Victorinox fabricación Suiza destacan por su alta calidad, material duradero y diseño ergonómico, además de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propósito. Gracias a la amplia gama de productos,cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas.

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Cuchillo de Deshuesar 3 Claveles

11,90 €
14,40 €

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Impuestos incluidos

Cuchillos de Deshuesar 3 Claveles para los profesionales de la Industria Cárnica, Mataderos, Salas de despiece, carniceros e Industria Alimentaria en general. Toda la gama está fabricada en acero inoxidable molibdeno vanadio, que garantiza un corte perfecto de gran duración. Con las propiedades del PROFLEX y MICROBAN®, material termoplástico de alta...

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Cuchillo de Degollar 3 Claveles

10,90 €
13,19 €

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Impuestos incluidos

Cuchillos de Degollar 3 Claveles para los profesionales de la Industria Cárnica, Mataderos, Salas de despiece, carniceros e Industria Alimentaria en general. Toda la gama está fabricada en acero inoxidable molibdeno vanadio, que garantiza un corte perfecto de gran duración. Con las propiedades del PROFLEX y MICROBAN®, material termoplástico de alta...

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Cuchillo de Carnicero, 3 Claveles

13,95 €
16,88 €

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Impuestos incluidos

Cuchillos de Carnicero 3 Claveles para los profesionales de la Industria Cárnica, Mataderos, Salas de despiece, carniceros e Industria Alimentaria en general. Toda la gama está fabricada en acero inoxidable molibdeno vanadio, que garantiza un corte perfecto de gran duración. Con las propiedades del PROFLEX y MICROBAN®, material termoplástico de alta...

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Hachuela carnicero, 3 Claveles

56,90 €
68,85 €

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Impuestos incluidos

Hachuela carnicero de hoja ancha y filo estable idóneo para cortar grandes piezas de carne. Acero inoxidable. Mango Pom (polioximetileno) Negro. Acabado pulido mate. Espesor hoja 2 mm.

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Cuchillo para Queso Blando, Dick

150316145

13,66 €
16,53 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo para queso con hoja perforada. Su hoja quebrada se desliza limpiamente y el queso no se queda adherido a ella. Herramienta que facilita el procesamiento del queso. Hoja de 15 cm.

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Cuchillo para Queso 2 Mangos 40 cm. JBK

011002008

40,52 €
49,03 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo profesional para queso de dos mangos. Hoja acero Inox. Molbideno Vanadio, mangos Polietileno, Injectados ergonomicos y antideslizantes. Fabricado con acero Español de la más alta calidad.

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Cuchillo para Queso Mango 30 cm. Fricosmos

110444808

43,00 €
52,03 €

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Impuestos incluidos

Los Cuchillos para Cortar Queso pertenecen a la gama de cuchillería professional para charcuteros de Fricosmos. Cuchillos fabricados con mango injectado de fibra y hoja diseñadas en Inoxidable Molibdeno-Vanadio

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Lira Corta Quesos inox 21 cm

011045204

11,85 €
14,34 €

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Impuestos incluidos

Lira de acero inoxidable para cortar quesos blandos y foie.

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Hilos Repuesto para Lira 21 cm

101045602

6,75 €
8,17 €

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Impuestos incluidos

Set de 10 unidades de hilo de repuesto para lira de 21 cm.

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Cuchillo Jamonero Proflex 3 Claveles 24 cm.

010008289

14,45 €
17,48 €

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Cuchillo Jamonero, largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne. Confort, Máxima Higiene y Seguridad, indicados para los profesionales más exigentes, que buscan alto rendimiento y protección. Mango Proflex-Microban, material termoplástico de alta calidad unido a la tecnología antibacteriana del...

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Cuchillo Jamonero Victorinox 30 cm.

010546001

27,00 €
32,67 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo Jamonero profesional de la prestigiosa marca suiza VICTORINOX con mango de Fibrox negro y hoja inoxidable Flexible de 30 cm. Diseñado contra el desgaste y el deslizamiento.

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Herramientas de Corte

Gubia Uniblock Deshuesar Jamones - 3 Claveles -

010590600

29,19 €
35,32 €

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Impuestos incluidos

Gubia uniblock de 3 Claveles para deshuesar jamones, de acero inoxidable i mango Pom Tamaño 23 cm.

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Pinza Espinas Pescado - Jamón 14 cm. 3 Claveles

060001176

13,18 €
15,95 €

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Pinzas fabricadas en acero inoxidable, con puntas precisas y mango ergonómico, para quitar las espinas de los pescados, y también para servir el jamón. Su tamaño permite sujetar la pinza con comodidad a la hora de retirar las espinas. Esta pinza es muy útil en el corte de jamón ya que permite coger la loncha mientras la vamos cortando.

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Quita Escamas Profesional Inox - 3 Claveles

060000627

5,00 €
6,05 €

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El Quita Escamas Profesional 3 Claveles de alto rendimiento, permite limpiar pescado de cualquier tamaño en unos segundos. Rapidez y facilidad para limpiar el pescado sin atascarse gracias a las dos filas con bordes dentados en acero inoxidable que ofrecen 28 puntos de contacto con el pescado, la punta en sierra para las escamas más pequeñas, y 2 bordes...

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