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Amasadora de carne AMM-35... Amasadora de carne AMM-35... 2
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Amasadora de carne profesional  AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones.  Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...
Amasadora de carne AMM-55... Amasadora de carne AMM-55... 2
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2809,25 €
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Amasadora de carne profesional  AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones.  Información técnica: Capacidad: 55 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba abatible. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...
Amasadora de carne AMM-80... Amasadora de carne AMM-80... 2
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Amasadora de carne profesional  AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones.  Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...
Cortadora de Fiambres... Cortadora de Fiambres... 2
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Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado. Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras. Afilador incorporado sistema automático. Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento. Aro protector cuchilla. Espesor de corte: 0-16 mm. Trasmisión : Correa Especificaciones...
Detector Biofilms Biofinder... Detector Biofilms Biofinder... 2
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BioFinder es un producto especializado para la detección de biofilms  y contaminación microbiológica en superficies de la industria alimentaria, farmacéutica  y en restauración  y actúa como auxiliar en el control de la higiene; especialmente  recomendado en  superficies abiertas. Envase 500 ml. CAJA 3 UNIDADES  CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES: ·...
Embutidora Hidráulica SC-25... Embutidora Hidráulica SC-25... 2
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Embutidora hidráulica SC-25  AK RAMON en acero inoxidable,  tapa y pistón de aluminio.  Equipada con ruedas y maneta para fácil desplazamiento. Capacidad 25 litros. Información técnica: Capacidad: 25 litros. Construidas en acero inoxidable. Tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad. Depósito de aceite hidráulico independiente. Ajuste de...
Formadora de Hamburguesas... Formadora de Hamburguesas... 2
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Maquina semi automática para confeccionar hamburguesas, modelo MH-100 de Gesame.  Incluye 1 plato estándar para hamburgesa o albóndiga. Permite elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor. Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas. Equipada con variador de velocidad. Micro de seguridad en la tapa y...
Formadora de Hamburguesas... Formadora de Hamburguesas... 2
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Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...
Jamonero Giratorio Jamotec JP Jamonero Giratorio Jamotec JP 2
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Herramientas de Corte

Jamonero Giratorio Jamotec JP

710002111
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107,05 € 118,94 €
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Un jamonero es un soporte especial, de longitud adecuada empleado para cortar lonchas de jamón ('loncheado') o bien jamón en tacos.cortar.  El soporte es primordial en el momento de comprar un jamonero. Jamonero giratorio Jamotec JP con base de polipropileno asemejando madera, casquillo de poliestireno y herrajes en acero niquelado. El casquillo...
Mango Ultrahigienico ø34 x... Mango Ultrahigienico ø34 x... 2
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El diámetro de mango proporciona un agarre muy cómodo durante el uso. Las propiedades del material aseguran que el mango sea cómodo de usar, incluso en ambientes fríos, tales como las cámaras frigoríficas y las zonas de producción/procesamiento de carne. Es más ligero que mangos de fibra y resistente a los productos químicos. Reduce el riesgo de ingreso...
Máquina Envolvedora... Máquina Envolvedora... 2
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Máquina envolvedora empacadora de film para conservar la frescura y el sabor de todos los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, con termostato, plancha calefactora y cortador térmico recubierto con teflón. Ideal para tiendas de alimentación, panaderías, restaurantes, pescaderías, etc. Características:  · Medidas: 59×48,5×13,5cm · Resistencia corte:...
Picadora Braher P22... Picadora Braher P22... 2
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Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...
Picadora Braher P32... Picadora Braher P32... 2
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1912,24 €
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Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor trifásico con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. Características técnicas: · Peso en kg 39 ·...
Picadora de carne PS-12 Sammic Picadora de carne PS-12 Sammic 2
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Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001
680,00 €
822,80 € 1.028,50 €
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Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise.  Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características:  Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...
Sierra de Cinta Industrial... Sierra de Cinta Industrial... 2
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Poleas Aluminio Sierra integrada de sobremesa en acero inoxidable. Altura del corte: 220mm. Motor-freno 1CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice de protección IP65....
Sierra de Cinta Industrial... Sierra de Cinta Industrial... 2
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Maquinaria y Menaje

Sierra de Cinta Industrial ST-320 INOX Medoc

1000ST320
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POLEAS INOXIDABLE. Sierra integrada de sobremesa en Acero Inoxidable Altura del corte: 320mm Motor-freno 2CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Medio Carro Deslizante. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice...
Solución Hidroalcohólica... Solución Hidroalcohólica... 2
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FARMITRAM BAC es un antiséptico hidroalcohólico para el tratamiento higiénico de manos. No reseca la piel protegiéndola de los agentes externos. Especialmente indicada para la desinfección de manos en seco de manipuladores de alimentos, en la industria alimentaria y de restauración. Envase 5 lts. CARACTERÍSTICAS: · Con actividad bactericida y...
Termómetro Clínico BODYTEMP... Termómetro Clínico BODYTEMP... 2
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113,51 € 119,49 €
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Termómetro infrarrojo sin puntero láser. Ideal para aplicaciones y control de uso médico Permite realizar mediciones rápidas sobre muchas personas (Screening). Tiempo rápido de respuesta (<0,5 seg.) en cada medición que supone una gran ventaja. Modo seleccionable para medición de la temperatura corporal o la temperatura de superficie La pantalla...
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