Inici

PEBRE NEGRA MÒLT TELLICHERRY

480000633

12,60 €
15,24 €

Impuestos incluidos

Envàs 0,5 kg. Considerada com la millor pebre negre del món per la seva aroma, mida i cures en el cultiu i assecat La Pebre negre de Tellicherry pertany a la família de pebres Piper nigrum, que és una planta pertanyent a la família de les piperàcia. El fruit és una Baia que s'empra com a espècia, ja sigui sencera o en pols. Els grans de Pebre...

Inici

Fil Tergal Blanc

101000189

10,68 €
12,92 €

Impuestos incluidos

Bobina de fil tergal de 1 KG. per rostir i coure tot tipus de carns. Es serveixen en bobina, per lligar la carn amb el fil col·locat, no es fa malbé ni es deforma. Preu per bobina.

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Màquina semi automàtica per confeccionar hamburgueses, model MH-100 de Gesame. Inclou 1 plat estàndard per hamburguesa o mandonguilla. Permet elaborar hamburgueses de fins a 130 mm de diàmetre i 25 mm de gruix. Producció aproximada per hora: 1.800 hamburgueses o 3.600 mandonguilles. Equipada amb variador de velocitat. Micro de seguretat a la tapa i...

Veure

Inici

PEBRE NEGRA GRA TELLICHERRY

700009090

19,29 €
23,34 €

Impuestos incluidos

Inici

Solució hidroalcohòlica Farmitram Bac Itram

192151500

5,00 €
6,05 €

Impuestos incluidos

FARMITRAM BAC és un antisèptic hidroalcohólico per al tractament higiènic de mans. No resseca la pell protegint-la dels agents externs. Especialment indicada per a la desinfecció de mans en sec de manipuladors d'aliments, en la indústria alimentària i de restauració. Envàs polvoritzador 500 ml. CARACTERÍSTIQUES: · Amb activitat bactericida i...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100A Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Permet elaborar hamburgueses de fins a 130mm de diàmetre i 25 mm de gruix Producció de fins a 47 hamburgueses o 100 mandonguilles el minut Producció totalment automàtica Amb aplicació de paper automática a 1 cara per hamburguesas de diàmetre entre 80 i 115mm Disseny higiènic i simple que permet una operació de desmuntatge i neteja fàcil Equipada amb...

Veure

Inici

Fil de Cotó tallat per Embotits

8,30 €
10,04 €

Impuestos incluidos

Bosses de 1 kg de Fil de Cotó tallat a 45 cm. per lligar embotits. Producte apte per estar en contacte amb aliments, utilitzat per lligar el budell dels embotits per facilitar la seva cura Material: Cotó de el nº 30 Format: Bossa de 1 Kg

Inici

Fil de Cotó Tallat per Embotits

100000007

8,30 €
10,04 €

Impuestos incluidos

Bosses de 1 kg de Fil de Cotó tallat a 45 cm. per lligar embotits. Producte apte per estar en contacte amb aliments Utilitzat per lligar el budell dels embotits per facilitar la seva cura Material: Cotó Format: Bossa de 1 Kg

Inici

PREPARAT PER A L'ELABORACIÓ DE XORIÇO FRESC

480000043

34,09 €
41,25 €

Impuestos incluidos

Envàs 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de condiments, espècies naturals i additius, necessaris per a l'elaboració de Xoriço fresc. Fabricant: Manufacturas Ceylan

Inici

Termòmetre Clínic BODYTEMP 478 Mesura sense contacte per infrarojos

010701041

93,81 €
113,51 € 119,49 €

Impuestos incluidos

Termòmetre infraroig sense punter làser. Ideal per a aplicacions i control d'ús mèdic Permet realitzar mesuraments ràpids sobre moltes persones (Screening). Temps ràpid de resposta (<0,5 seg.) En cada mesurament que suposa un gran avantatge. Mode seleccionable per a mesurament de la temperatura corporal o la temperatura de superfície La pantalla mostra...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Dosificadora Automàtica de Hamburgueses ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Dosificadora Automàtica d'Hamburgueses ABM 1000 dissenyada per satisfer les necessitats de la petita i mitjana indústria. Fabricada amb materials d'alta qualitat, acer inoxidable i aliatges d'alumini, degudament tractats per al contacte amb els aliments. Característiques: • Producció: fins a 1400 unitats hora. • Capacitat de la tremuja: 16 litres /...

Veure

Inici

ADOB PER A L'ELABORACIÓ DE PINXO MORUNO

480000028

29,69 €
35,92 €

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de els condiments, espècies naturals i additius, necessaris per a la fabricació de preparats de carn. Fabricant: Manufacturas Ceylan

-12%
Nou

Producte disponible amb diferents opcions

Maquinària

Picadora Braher P22 Monofàsica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor monofàsic 230V. amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-22 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja Característiques tècniques: · Pes en kg 38 ·...

Veure

Inici

Malla Elàstica de rostir i coure carns

8,95 €
10,83 €

Impuestos incluidos

Rotlle de 50 metres de Malla elàstica blanca per rostir i coure carns. Material apte per estar en contacte amb els aliments. Disponible en diferents mides.

Inici

Guants de Vinil

5,80 €
7,02 €

Impuestos incluidos

Guants de vinil no estèril de color natural, de Cel·luloses Basques "AACHEN ", amb pols o sense pols. Ús preferent en la indústria de l'alimentació. Disposa d'un nivell de qualitat AQL 1.0. Exempt de de làtex natural. Ambidiestro. Compleix les normatives europees: A 374 (1-2-4-5), EN 16.523-1, EN 455 (1-2-3-4), EN 420 i EN 388. Caixa de 100 unitats.

Inici

PREPARAT PER A L'ELABORACIÓ DE XORIÇO LLOM

480000041

30,69 €
37,13 €

Impuestos incluidos

Envàs 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de els condiments, espècies naturals i additius. Fabricant: Manufacturas Ceylan

-12%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Picadora Braher P32 Trifàsica 2 CV

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor trifàsic amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-32 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja. Característiques tècniques: · Pes en kg 39 ·...

Veure

Inici

Tub Emmallar

26,73 €
32,34 €

Impuestos incluidos

Tub d'emmallar per malla elàstica de rostit Recomanat per a un farciment a mà. Material: barreja de polietilè certificat per contacte amb aliments i modulat en un motlle. Emmagatzematge: mantenir en un lloc ni massa fresc i sec. Longitud del tub: 38 cm. Compleix els requisits de la normativa europea EC 1935/2004 relativa als materials i objectes destinats...

Producte disponible amb diferents opcions

Inici

Guants de Nitril Blau

9,50 €
11,50 €

Impuestos incluidos

Guants de Nitril no estèril blau, de Cel·luloses Basques "AACHEN ", sense pols. Ús recomanat en la indústria de l'alimentació, laboratoris o en qualsevol àmbit en què es manipulen olis, greixos o productes químics. Exempt de de làtex natural. Ambidiestro. Disposa d'un nivell de qualitat AQL 0.65. Compleix les normatives europees: A 374 (1-2-3), EN 455...

Veure

De rebaixa!
-15%
Nou

Maquinària

Picadora de carn PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

De rebaixa!
-15%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora de carn ideal per a hostaleria, col·lectivitats i alimentació. Grup motor d'acer inoxidable i grup picador d'alumini Producció: fins a 100 Kg./h Sistema Entreprise. Inclou 1 fulla i una placa de 6 mm. Característiques: Carrosseria i tremuja construïdes en acer inoxidable. Bloqueig del cap picadora que assegura un tall perfecte de la carn....

Inici

ADDITIU PER LLONGANISSA FRESCA (BLANC)

480000582

10,21 €
12,35 €

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Barreja d'ingredients i additius sense lactosa formulada per allargar el període de conservació i proporcionar una coloració més atractiva a la massa de Llonganissa Fresca. Fabricant: Espècies Teixidor

Inici

Funda per Pernil Blanca en Bobina

460000281

44,10 €
53,36 €

Impuestos incluidos

Serveixen per cobrir o embolicar el pernil o la paleta, en la venda i el transport dels mateixos des de la botiga a casa, evitar tacar-se i donar vistositat a la peça venuda. Bobina de 7 kg. aprox. de funda blanca de cotó d'alta qualitat, per l'embenat de pernils, indicat per a la conservació òptima del pernil El kg. surt a 6.30 €

Inici

Guants de Nitril Negre

9,75 €
11,80 €

Impuestos incluidos

Guants de nitril color negre, no estèril, ambidextre, de Celulossas Basques "AachenFeel. La superfície interna està clorinada per facilitar el calçat sense necessitat de pols. Exempt de làtex natural. D'una major resistència i gruix, manté la comoditat i dexteritat. Té un nivell de qualitat AQL. 1.0 i compleix amb les normatives europees: A 374 (1-2-3),...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Talladora de Fiambres Braher Serie Usa 300

700000222

1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Talladora integrada d'acer inoxidable 18/8 amb bastidor d'alumini anoditzat. Fulla alemanya, duresa 65 Hrc, bany de crom dur de 14 micres. Esmolador incorporat sistema automàtic. Motor amb ventilació forçada, aconseguint una temperatura baixa de funcionament. Cèrcol protector fulla. Gruix de tall: 0-16 mm. Transmissió : Corretja Especificacions...

Veure

Mostrant 1-24 del 56 item(s)