Inici

Fora d'estoc

Inici

Armari de Maduració Carn Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permet realitzar processos de maduració en sec bioassegur, d'alta qualitat i de forma senzilla i esequible per a tots. Restaurants, xurrasqueries, carnisseries, petites granges o supermercats poden ocupar-se ara de tot el procés de maduració en sec de la seva carn, una fase crucial per determinar la qualitat organolèptica i realçar-ne el sabor...

Veure

Producte disponible amb diferents opcions

Inici

BALANÇA CONTROL DE PES BAXTRAN DSN

141,00 €
170,61 €

Impuestos incluidos

Balança control de pes Baxtran model DSN amb pantalla LCD retro il·luminada, 5 dígits de 24 mm, 7 símbols d'indicació de funcions, 7 tecles. Carcassa en ABS i Plat en acer inoxidable. Dimensions de l'plat: 290x230 mm. Protecció IP44. Protecció contra sobrecàrregues Nivell bombolla. Unitats en: g, kg, lb i oz. Peus regulables en alçada. Bateria interna...

Veure

Producte disponible amb diferents opcions

Inici

BALANÇA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €

Impuestos incluidos

Balança Industrial Electrònica Baxtran en Acer Inoxidable amb doble visor per a control de pes. 4 models (3, 6, 15 i 30kg) de capacitat. Pantalla LED de color vermell amb 6 dígits de 18 mm. Protecció IP67. Alimentador a xarxa i Bateria interna recarregable. Indicació de bateria a la pantalla. Dimensions del plat: 230x190mm. Temperatura de funcionament:...

Veure

Fora d'estoc

Inici

Broca Oval 30 cm. Dick Finecut

045615225

66,00 €
79,86 €

Impuestos incluidos

Broca Oval amb mànec bicomponent DICK FineCut. Estriat fi Superfície antilliscant fins i tot en presència d'humitat o greix. Mànec ergonòmic amb protecció pronunciada per als dits Full de afilador de F. DICK provada i reconeguda Higièniques i segures. D'acord amb la normativa alimentària. 30 cm. de longitud - 12 ". Ovalada. Fabricació Alemanya.

Veure

Inici

Broca Plana 28 cm. Dick Super Fine Cut

045630050

126,08 €
152,56 €

Impuestos incluidos

Broca professional plana Dick Super Fine Cut de 28 cm. Ferramenta d'alta qualitat molt segur, esterilitzable fins a 120 °. Neteja amb desengreixants suaus. Anella inoxidable per penjar. Estriat super fi amb nucli molt resistent i irrompible de 28 cms de llargada - 11 ". Mànec PHE. Fabricació Alemanya.

Inici

Broca Rodona per esmolar Ganivets 30 cm. Solingen

045600022

18,30 €
22,14 €

Impuestos incluidos

Broca rodona per esmolar ganivets fabricada en Acer Crom-Vanadium. Fabricació Alemanya. Mànec MPI. Mida: 30 cm.

Inici

Cinta d'Esmolar

2,45 €
2,96 €

Impuestos incluidos

Cinta de vidre per esmoladora de ganivets. Gra 120 Aquest producte no es ven individualment. Venda a lot 25 unitats

Inici

Cintes de Serra per Tallar Carn

24,80 €
30,01 €

Impuestos incluidos

Serres de cinta per tallar carn fresca. Amb fleix fabricat amb acers Europeus de la més alta qualitat en 4 Dents per polzada (6.35 mm.) Temperades per inducció, màxima duresa a la punta de les dents. Triscat i esmolat de precisió en cada dent. 1 caixa conté 4 cintes de serra. Mesures de la serra 16 mm. x 0.40 mm. de gruix.

Inici

Cintes de Serra per Tallar Ossos

24,40 €
29,52 €

Impuestos incluidos

Serres de cinta per tallar os, carn amb os i congelat. Amb fleix fabricat amb acers Europeus de la més alta qualitat en 4 Dents per polzada (6.35 mm.) Temperades per inducció, màxima duresa a la punta de les dents. Triscat i esmolat de precisió en cada dent. 1 caixa conté 4 cintes de serra. Mesures de la serra 16 mm. x 0.56 mm. de gruix

-10%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Dosificadora Automàtica de Hamburgueses ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Dosificadora Automàtica d'Hamburgueses ABM 1000 dissenyada per satisfer les necessitats de la petita i mitjana indústria. Fabricada amb materials d'alta qualitat, acer inoxidable i aliatges d'alumini, degudament tractats per al contacte amb els aliments. Característiques: • Producció: fins a 1400 unitats hora. • Capacitat de la tremuja: 16 litres /...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Embotidora Hidràulica SC-25 AK RAMON

3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Embotidora hidràulica SC-25 AK RAMON en acer inoxidable, tapa i pistó d'alumini. Equipada amb rodes i maneta per fàcil desplaçament. Capacitat 25 litres. Informació tècnica: Capacitat: 25 litres. Construïdes en acer inoxidable. Tapa i pistó en alumini anoditzat d'alta qualitat. Dipòsit d'oli hidràulic independent. Ajust de velocitat de forma...

Veure

-35%
Nou

Fora d'estoc

Inici

ENVASADORA A EL BUIT PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. LLEVANT

701186000

2171,00 €
2.626,91 € 4.041,40 €

-35%
Nou

Impuestos incluidos

Envasadora al Buit de Campana d'Acer Inoxidable Model Levant amb Bomba BUSCH de 16 m3 funció de Soft Vacuum per a líquids i Atmosfera Modificada inclosa. Pantalla LCD en 5 idiomes 20 programes Soft Vacuum Cubeta arrodonida en acer Barra doble soldadura (opcional) Prestatge inclinat per a líquids (opcional) Sensor de buit (opcional) Impressora + teclat...

Veure

-20%
Nou

Fora d'estoc

Inici

ENVASADORA A EL BUIT PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. MISTRAL

701186001

2876,00 €
3.479,96 € 4.349,95 €

-20%
Nou

Impuestos incluidos

Envasadora al Buit de Campana d'Acer Inoxidable Model Mistral amb Bomba BUSCH 21 m3 funció de Soft Vacuum per a líquids i Atmosfera Modificada inclosa. Pantalla LCD en 5 idiomes 20 programes Soft Vacuum Cubeta arrodonida en acer Barra doble soldadura (opcional) Prestatge inclinat per a líquids (opcional) Sensor de buit (opcional) Impressora + teclat...

Veure

Eines de tall

ESMOLADOR DE GANIVETS SHARP EASY BOBET

92,00 €
111,32 €

Impuestos incluidos

ESMOLADOR DE GANIVETS SHARP EASY. Pot substituir l'acer o broca, sense problemes de manteniment. L'esmolador SHARP'EASY permet, fins i tot a un principiant, mantenir el tall del ganivet ja que no necessita cap tipus de formació o coneixement. L'afilat és l'acció que permet mantenir el major temps possible el tall tallant del ganivet, i que s'ha...

Inici

Esmoladora Ganivets Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Impuestos incluidos

Rectificar i polir per a tot tipus de ganivets. Amb tall en forma de bala o en forma de V. Suport de cinta ajustable. Zones per esmolat de falca i bombat. Esmolar i polir la fulla sencera fins al mànec. Funcionament serè, poques vibracions, robust i segur. Potència: 230V / 50Hz / 500W Mides: 470x450x320 mm.

Inici

Fils recanvi per a Lira 21 cm

101045602

6,75 €
8,17 €

Impuestos incluidos

Set de 10 unitats de fil de recanvi per lira de 21 cm.

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Màquina semi automàtica per confeccionar hamburgueses, model MH-100 de Gesame. Inclou 1 plat estàndard per hamburguesa o mandonguilla. Permet elaborar hamburgueses de fins a 130 mm de diàmetre i 25 mm de gruix. Producció aproximada per hora: 1.800 hamburgueses o 3.600 mandonguilles. Equipada amb variador de velocitat. Micro de seguretat a la tapa i...

Veure

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100A Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Permet elaborar hamburgueses de fins a 130mm de diàmetre i 25 mm de gruix Producció de fins a 47 hamburgueses o 100 mandonguilles el minut Producció totalment automàtica Amb aplicació de paper automática a 1 cara per hamburguesas de diàmetre entre 80 i 115mm Disseny higiènic i simple que permet una operació de desmuntatge i neteja fàcil Equipada amb...

Veure

Inici

Ganivet de Carnisser 3 Claveles

17,50 €
21,18 €

Impuestos incluidos

Ganivets de Carnisser 3 Claveles per als professionals de la Indústria Càrnica, Escorxadors, Sales d'especejament, carnissers i Indústria Alimentària en general. Tota la gamma està fabricada en acer inoxidable molibdè vanadi, que garanteix un tall perfecte de gran durada. Amb les propietats de l'PROFLEX i Microban®, material termoplàstic d'alta qualitat...

Inici

Ganivet de Carnisser Victorinox

22,60 €
27,35 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets Professionals de Carnisser Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

Inici

Ganivet de Carnisser Zwilling J.A Henckels

18,50 €
22,39 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional de Carnisser de la sèrie TWIN® Màster. Full endurida a el gel amb la tècnica FRIODUR® per aconseguir una resistència a la corrosió excepcional i un full duradora. Mànec antilliscant i ergonòmic. Compleixen pel que fa a qualitat, seguretat i higiene amb la normativa d'aliments. Apte per a rentaplats.

Inici

Ganivet de Degollar 3 Claveles

12,33 €
14,92 €

Impuestos incluidos

Ganivets de Degollar 3 Claveles per als professionals de la Indústria Càrnica, Escorxadors, Sales d'especejament, carnissers i Indústria Alimentària en general. Tota la gamma està fabricada en acer inoxidable molibdè vanadi, que garanteix un tall perfecte de gran durada. Amb les propietats de l'PROFLEX i Microban®, material termoplàstic d'alta qualitat i...

Inici

Ganivet de Degollar Victorinox

21,10 €
25,53 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets Professionals de Degollar Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

Inici

Ganivet de Degollar Zwilling J.A Henckels

17,70 €
21,42 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional de Degollar de la sèrie TWIN® Màster. Fulla endurida al gel amb la tècnica FRIODUR® per aconseguir una resistència a la corrosió excepcional i un fulla duradora. Mànec antilliscant i ergonòmic. Compleixen pel que fa a qualitat, seguretat i higiene amb la normativa d'aliments. Apte per a rentaplats.

Mostrant 1-24 del 63 item(s)