Inici

Cinta d'Esmolar

2,45 €
2,96 €

Impuestos incluidos

Cinta de vidre per esmoladora de ganivets. Gra 120 Aquest producte no es ven individualment. Venda a lot 25 unitats

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Màquina semi automàtica per confeccionar hamburgueses, model MH-100 de Gesame. Inclou 1 plat estàndard per hamburguesa o mandonguilla. Permet elaborar hamburgueses de fins a 130 mm de diàmetre i 25 mm de gruix. Producció aproximada per hora: 1.800 hamburgueses o 3.600 mandonguilles. Equipada amb variador de velocitat. Micro de seguretat a la tapa i...

Veure

Inici

Tisora Professional 9,5" 3 Clavells

1160000451

60,15 €
72,78 €

Impuestos incluidos

Tisora de cuina robusta forjada en calent d'acer inoxidable amb didals asimètrics que permeten subjectar-la amb més fermesa. Facilitat i eficàcia en el tall de tot tipus d'aliments i envasos. Neteja de peixos, així com trossejament de conill, caça, pollastre i tota mena d'aus. Còmoda i amb gran rendiment de tall, net, precís i segur de tot tipus...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100A Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Permet elaborar hamburgueses de fins a 130mm de diàmetre i 25 mm de gruix Producció de fins a 47 hamburgueses o 100 mandonguilles el minut Producció totalment automàtica Amb aplicació de paper automática a 1 cara per hamburguesas de diàmetre entre 80 i 115mm Disseny higiènic i simple que permet una operació de desmuntatge i neteja fàcil Equipada amb...

Veure

Inici

Tisora Master 8 " - 3 Claveles

078510511

37,44 €
45,30 €

Impuestos incluidos

Tisora de cuina forjada en calent d'acer inoxidable amb una bona agafada. Amb un tall net, precís i segur de tot tipus d'aliments i envasos. Neteja de peixos, així com trossejament de conill, caça, pollastre i tota mena d'aus. Tall dentat, subjecte els aliments al tallar. Alta durabilitat. Es pot rentar fàcilment amb aigua i sabó, o al rentaplats...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Dosificadora Automàtica de Hamburgueses ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Dosificadora Automàtica d'Hamburgueses ABM 1000 dissenyada per satisfer les necessitats de la petita i mitjana indústria. Fabricada amb materials d'alta qualitat, acer inoxidable i aliatges d'alumini, degudament tractats per al contacte amb els aliments. Característiques: • Producció: fins a 1400 unitats hora. • Capacitat de la tremuja: 16 litres /...

Veure

Inici

Ganivet de Desossar Zwilling J.A Henckels

16,95 €
20,51 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional de Desossar de la sèrie TWIN® Màster. Full endurida a el gel amb la tècnica FRIODUR® per aconseguir una resistència a la corrosió excepcional i un full duradora. Mànec antilliscant i ergonòmic. Compleixen pel que fa a qualitat, seguretat i higiene amb la normativa d'aliments. Apte per a rentaplats.

-12%
Nou

Producte disponible amb diferents opcions

Maquinària

Picadora Braher P22 Monofàsica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor monofàsic 230V. amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-22 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja Característiques tècniques: · Pes en kg 38 ·...

Veure

Inici

Ganivet de Degollar Zwilling J.A Henckels

17,70 €
21,42 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional de Degollar de la sèrie TWIN® Màster. Fulla endurida al gel amb la tècnica FRIODUR® per aconseguir una resistència a la corrosió excepcional i un fulla duradora. Mànec antilliscant i ergonòmic. Compleixen pel que fa a qualitat, seguretat i higiene amb la normativa d'aliments. Apte per a rentaplats.

-12%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Picadora Braher P32 Trifàsica 2 CV

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor trifàsic amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-32 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja. Característiques tècniques: · Pes en kg 39 ·...

Veure

Inici

Ganivet de Carnisser Zwilling J.A Henckels

18,50 €
22,39 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional de Carnisser de la sèrie TWIN® Màster. Full endurida a el gel amb la tècnica FRIODUR® per aconseguir una resistència a la corrosió excepcional i un full duradora. Mànec antilliscant i ergonòmic. Compleixen pel que fa a qualitat, seguretat i higiene amb la normativa d'aliments. Apte per a rentaplats.

De rebaixa!
-15%
Nou

Maquinària

Picadora de carn PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

De rebaixa!
-15%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora de carn ideal per a hostaleria, col·lectivitats i alimentació. Grup motor d'acer inoxidable i grup picador d'alumini Producció: fins a 100 Kg./h Sistema Entreprise. Inclou 1 fulla i una placa de 6 mm. Característiques: Carrosseria i tremuja construïdes en acer inoxidable. Bloqueig del cap picadora que assegura un tall perfecte de la carn....

Inici

Ganivet de Desossar Victorinox

16,75 €
20,27 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets Professionals de Desossar Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Talladora de Fiambres Braher Serie Usa 300

700000222

1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Talladora integrada d'acer inoxidable 18/8 amb bastidor d'alumini anoditzat. Fulla alemanya, duresa 65 Hrc, bany de crom dur de 14 micres. Esmolador incorporat sistema automàtic. Motor amb ventilació forçada, aconseguint una temperatura baixa de funcionament. Cèrcol protector fulla. Gruix de tall: 0-16 mm. Transmissió : Corretja Especificacions...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Serra de Cinta Industrial ST-230 Medoc

02GLN10302

2285,65 €
2.765,64 € 3.253,69 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Politges Alumini. Serra integrada de sobretaula en acer inoxidable. Alçada de el tall: 220mm. Motor-fre 1CV trifàsic, 230 / 400CV. Gran robustesa i fiabilitat de la màquina. Tibat de cinta de procés automàtic. Recollidor de residus incorporat. Fàcil neteja amb aigua a pressió. Desmuntatge de netejadors sense eines. Índex de protecció IP65....

Veure

Inici

Ganivet de Degollar Victorinox

21,10 €
25,53 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets Professionals de Degollar Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

-15%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Serra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320

3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Politges Alumini. Serra integrada de sobretaula en Acer Inoxidable Alçada de el tall: 320mm Motor-fre 2CV trifàsic, 230 / 400CV. Gran robustesa i fiabilitat de la màquina. Tibat de cinta de procés automàtic. Recollidor de residus incorporat. Medi Carro Lliscant. Fàcil neteja amb aigua a pressió. Desmuntatge de netejadors sense eines. Índex de...

Veure

Inici

Ganivet de Carnisser Victorinox

22,60 €
27,35 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets Professionals de Carnisser Victorinox fabricació Suïssa destaquen per la seva alta qualitat, material durador i disseny ergonòmic, a més d'haver estat desenvolupats amb cura per al seu propòsit. Gràcies a l'àmplia gamma de productes, cada professional trobarà el ganivet adequat per a les seves necessitats específiques.

Inici

Ganivet de Desossar 3 Claveles

14,13 €
17,10 €

Impuestos incluidos

Ganivets de Desossar 3 Claveles per als professionals de la Indústria Càrnica, Escorxadors, Sales d'especejament, carnissers i Indústria Alimentària en general. Tota la gamma està fabricada en acer inoxidable molibdè vanadi, que garanteix un tall perfecte de gran durada. Amb les propietats de l'PROFLEX i Microban®, material termoplàstic d'alta qualitat i...

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Embotidora Hidràulica SC-25 AK RAMON

3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Embotidora hidràulica SC-25 AK RAMON en acer inoxidable, tapa i pistó d'alumini. Equipada amb rodes i maneta per fàcil desplaçament. Capacitat 25 litres. Informació tècnica: Capacitat: 25 litres. Construïdes en acer inoxidable. Tapa i pistó en alumini anoditzat d'alta qualitat. Dipòsit d'oli hidràulic independent. Ajust de velocitat de forma...

Veure

Inici

Ganivet de Degollar 3 Claveles

12,33 €
14,92 €

Impuestos incluidos

Ganivets de Degollar 3 Claveles per als professionals de la Indústria Càrnica, Escorxadors, Sales d'especejament, carnissers i Indústria Alimentària en general. Tota la gamma està fabricada en acer inoxidable molibdè vanadi, que garanteix un tall perfecte de gran durada. Amb les propietats de l'PROFLEX i Microban®, material termoplàstic d'alta qualitat i...

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-35 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a petites i mitjanes produccions. Informació tècnica: Capacitat: 35 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable. Cuba extraïble. Grup reductor de gran resistència. Manteniment nul. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el desplaçament. Equipada amb tapa...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-55 AK RAMON

2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-55 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a petites i mitjanes produccions. Informació tècnica: Capacitat: 55 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable. Cuba abatible. Grup reductor de gran resistència. Manteniment nul. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el desplaçament. Equipada amb tapa...

Veure

Inici

Ganivet de Carnisser 3 Claveles

17,50 €
21,18 €

Impuestos incluidos

Ganivets de Carnisser 3 Claveles per als professionals de la Indústria Càrnica, Escorxadors, Sales d'especejament, carnissers i Indústria Alimentària en general. Tota la gamma està fabricada en acer inoxidable molibdè vanadi, que garanteix un tall perfecte de gran durada. Amb les propietats de l'PROFLEX i Microban®, material termoplàstic d'alta qualitat...

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-55 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a grans produccions. Informació tècnica: Capacitat: 80 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grup motorreductor potent i silenciós. Obertura capçal amb aturada automàtica de les pales. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el...

Veure

Inici

Tallant Carnisser

65,65 €
79,44 €

Impuestos incluidos

Tallant carnisser de fulla ampla i tall estable idoni per tallar grans peces de carn. Acer inoxidable. Mànec Pom (polioximetilè) Negre. Acabat polit mat. Gruix full 2 mm.

Inici

Esmoladora Ganivets Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Impuestos incluidos

Rectificar i polir per a tot tipus de ganivets. Amb tall en forma de bala o en forma de V. Suport de cinta ajustable. Zones per esmolat de falca i bombat. Esmolar i polir la fulla sencera fins al mànec. Funcionament serè, poques vibracions, robust i segur. Potència: 230V / 50Hz / 500W Mides: 470x450x320 mm.

Inici

Ganivet per Formatge Tou, Dick

150316145

15,20 €
18,39 €

Impuestos incluidos

Ganivet per formatge amb fulla foradada. La seva fulla trencada llisca netament i el formatge no es queda adherit. Eina que facilita el processament del formatge. Fulla de 15 cm.

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-12 SAMMIC PROFESSIONAL COMPACTE

103030618

229,47 €
277,66 €

Impuestos incluidos

Triturados, aires, emulsions, etc. amb la mateixa fulla. Dissenyat per a un ús continu. Màxima comoditat en recipients de fins a 10 litres. Especificacions Tècniques: Potència total: 240 W Capacitat màxima de el recipient: 10 l Velocitat motor: 1.500-15.000 rpm Diàmetre de fulla: 44 mm Diàmetre cobreix fulla: 65 mm longitud: Longitud braç...

Veure

Inici

Ganivet per Formatge 2 Mànecs 40 cm. JBK

011002008

43,08 €
52,13 €

Impuestos incluidos

Ganivet professional per formatge de dos mànecs. Full d'Acer Inox. Molbideno Vanadi, mànecs Polietilè, Injectados ergonòmics i antilliscants. Fabricat amb acer Espanyol de la més alta qualitat.

Inici

Ganivet per Formatge Mànec 30 cm. Fricosmos

110444808

43,00 €
52,03 €

Impuestos incluidos

Els Ganivets per Tallar Formatge pertanyen a la gamma de ganiveteria professional per xarcuters de Fricosmos. Ganivets fabricats amb mànec injectat de fibra i full dissenyades en Inoxidable Molibdè-Vanadi

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-22 SAMMIC PROFESSIONAL 300W.

103030626

322,10 €
389,74 €

Impuestos incluidos

Dissenyat per a un ús continu en recipients fins a 15 litres. Triturador professional dissenyat per realitzar diferents preparacions amb la mateixa fulla. Fulla I-blade professional d'acer temperat i tall de llarga durada. Vari-speed: velocitat variable Bloc motor de velocitat variable. Braç extraïble de 300 mm. Especificacions Tècniques: Potència...

Veure

Inici

Lira per Tallar Formatges inox 21 cm

011045204

11,86 €
14,35 €

Impuestos incluidos

Lira d'acer inoxidable per tallar formatges tous i foie.

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-32 SAMMIC PROFESIONAL 400W.

103030674

442,10 €
534,94 €

Impuestos incluidos

Triturador de mà professional dissenyada per realitzar diferents preparacions sense la necessitat d'eines addicionals. Fulla en Y professional, fabricada en acer temperat i amb un tall de llarga durada. Bloc motor velocitat fixa. Braç desmuntable de 366 mm. Dissenyat per a ús continu en recipients de fins a 45 litres. Especificacions Tècniques: Càrrega...

Veure

Inici

Fils recanvi per a Lira 21 cm

101045602

6,75 €
8,17 €

Impuestos incluidos

Set de 10 unitats de fil de recanvi per lira de 21 cm.

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-52 SAMMIC PROFESIONAL 570W.

103030690

547,36 €
662,31 €

Impuestos incluidos

Triturador professional dissenyat per realitzar diferents preparacions amb la mateixa fulla. Fulla I-blade professional d'acer temperat i tall de llarga durada. Dissenyat per treballar en recipients fins a 120 litres de capacitat. Bloc motor de velocitat fixa. Braç extraïble de 520 mm. Especificacions Tècniques: Potència total: 570 W Capacitat màxima de...

Veure

Inici

Ganivet Perniler Proflex 3 Claveles 24 cm.

010008289

18,75 €
22,69 €

Impuestos incluidos

Ganivet Perniler, llarg i prim, amb fulla flexible i tall llis, especial per tallar pernil i altres peces de carn. Confort, Màxima Higiene i Seguretat, indicats per als professionals més exigents, que busquen alt rendiment i protecció. Mànec Proflex-Microban, material termoplàstic d'alta qualitat unit a la tecnologia antibacteriana del Microban,...

-35%
Nou

Fora d'estoc

Inici

ENVASADORA A EL BUIT PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. LLEVANT

701186000

2171,00 €
2.626,91 € 4.041,40 €

-35%
Nou

Impuestos incluidos

Envasadora al Buit de Campana d'Acer Inoxidable Model Levant amb Bomba BUSCH de 16 m3 funció de Soft Vacuum per a líquids i Atmosfera Modificada inclosa. Pantalla LCD en 5 idiomes 20 programes Soft Vacuum Cubeta arrodonida en acer Barra doble soldadura (opcional) Prestatge inclinat per a líquids (opcional) Sensor de buit (opcional) Impressora + teclat...

Veure

Inici

Ganivet Perniler Victorinox 30 cm.

175462330

38,35 €
46,40 €

Impuestos incluidos

Ganivet Perniler professional de la prestigiosa marca suïssa VICTORINOX amb mànec de Fibrox negre i full amb endiduras d'acer inoxidable Flexible de 30 cm. Dissenyat contra el desgast i el lliscament.

-20%
Nou

Fora d'estoc

Inici

ENVASADORA A EL BUIT PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. MISTRAL

701186001

2876,00 €
3.479,96 € 4.349,95 €

-20%
Nou

Impuestos incluidos

Envasadora al Buit de Campana d'Acer Inoxidable Model Mistral amb Bomba BUSCH 21 m3 funció de Soft Vacuum per a líquids i Atmosfera Modificada inclosa. Pantalla LCD en 5 idiomes 20 programes Soft Vacuum Cubeta arrodonida en acer Barra doble soldadura (opcional) Prestatge inclinat per a líquids (opcional) Sensor de buit (opcional) Impressora + teclat...

Veure

Fora d'estoc

Inici

Màquina Embolicadora Embaladora film Acer Inoxidable 45 cm. Lovero

800000100

246,56 €
298,34 € 324,28 €

Impuestos incluidos

Una embolicadora embaladora de film per conservar la frescor i el gust de tots els aliments. Fabricada en acer inoxidable, amb termòstat, planxa calefactora i tallador tèrmic recobert amb tefló. Ideal per botigues d'alimentació, forns, restaurants, peixateries, etc. Característiques: · Mesures: 59 × 48,5 × 13,5cm · Resistència tall: 45cm · Voltatge:...

Veure

Inici

Pinça Espines Peix - Pernil 14 cm. 3 Claveles

060001176

13,66 €
16,53 €

Impuestos incluidos

Pinces fabricades en acer inoxidable, amb puntes precises i mànec ergonòmic, per treure les espines dels peixos, i també per servir el pernil. La seva grandària permet subjectar la pinça amb comoditat a l'hora de retirar les espines. Aquesta pinça és molt útil en el tall de pernil ja que permet agafar la rodanxa mentre l'anem tallant.

Producte disponible amb diferents opcions

Inici

BALANÇA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €

Impuestos incluidos

Balança Industrial Electrònica Baxtran en Acer Inoxidable amb doble visor per a control de pes. 4 models (3, 6, 15 i 30kg) de capacitat. Pantalla LED de color vermell amb 6 dígits de 18 mm. Protecció IP67. Alimentador a xarxa i Bateria interna recarregable. Indicació de bateria a la pantalla. Dimensions del plat: 230x190mm. Temperatura de funcionament:...

Veure

Producte disponible amb diferents opcions

Inici

BALANÇA CONTROL DE PES BAXTRAN DSN

141,00 €
170,61 €

Impuestos incluidos

Balança control de pes Baxtran model DSN amb pantalla LCD retro il·luminada, 5 dígits de 24 mm, 7 símbols d'indicació de funcions, 7 tecles. Carcassa en ABS i Plat en acer inoxidable. Dimensions de l'plat: 290x230 mm. Protecció IP44. Protecció contra sobrecàrregues Nivell bombolla. Unitats en: g, kg, lb i oz. Peus regulables en alçada. Bateria interna...

Veure

Inici

Broca Rodona per esmolar Ganivets 30 cm. Solingen

045600022

18,30 €
22,14 €

Impuestos incluidos

Broca rodona per esmolar ganivets fabricada en Acer Crom-Vanadium. Fabricació Alemanya. Mànec MPI. Mida: 30 cm.

Inici

Premsa Hamburgesas Rodona Manual

66,70 €
80,71 €

Impuestos incluidos

Premsa per fer hamburgueses. Fabricat completament en acer inoxidable. Gran robustesa i durabilitat. Diàmetres disponibles (en cm.): 5 | 6,5 | 10 | 13 | 15

Fora d'estoc

Inici

Broca Oval 30 cm. Dick Finecut

045615225

66,00 €
79,86 €

Impuestos incluidos

Broca Oval amb mànec bicomponent DICK FineCut. Estriat fi Superfície antilliscant fins i tot en presència d'humitat o greix. Mànec ergonòmic amb protecció pronunciada per als dits Full de afilador de F. DICK provada i reconeguda Higièniques i segures. D'acord amb la normativa alimentària. 30 cm. de longitud - 12 ". Ovalada. Fabricació Alemanya.

Veure

Inici

OLLA ALUMINI PUR Ø 40 CM. - 50 LITRES PUJADAS

150011140

82,09 €
99,33 €

Impuestos incluidos

Per a ús professional. Olla sense tapa d'alumini pur 99,5% extra fort. Excel·lent conductivitat tèrmica i alta eficiència en la difusió de la calor. Vores reforçades. Nanses ergonòmiques .Rebló d'alta resistència. Fons reforçat. Per Cuines de Gas, vitro i Elèctriques. Capacitat 50 lts. Alt 40 cm. - Ø 40 cm.

Inici

Broca Plana 28 cm. Dick Super Fine Cut

045630050

126,08 €
152,56 €

Impuestos incluidos

Broca professional plana Dick Super Fine Cut de 28 cm. Ferramenta d'alta qualitat molt segur, esterilitzable fins a 120 °. Neteja amb desengreixants suaus. Anella inoxidable per penjar. Estriat super fi amb nucli molt resistent i irrompible de 28 cms de llargada - 11 ". Mànec PHE. Fabricació Alemanya.

Inici

TAPA D'ALUMINI PUR Ø 40 CM. PUJADAS

15P209040

16,08 €
19,46 €

Impuestos incluidos

Tapa d'alumini pur 99,5% extra fort. Excel·lent conductivitat tèrmica i alta eficiència en la difusió de la calor. Vores reforçades. Nanses ergonòmiques. Rebló d'alta resistència. Fons reforçat.

Inici

Tallant peix - 3 Claveles

40,85 €
49,43 €

Impuestos incluidos

Tallant peixater de fulla ampla i tall estable. idoni per filetar peix. Acer inoxidable. Mànec Pom (polioximetilè) Blau. Acabat polit mat. Gruix fulla 4 mm. Marca 3 claveles.

Inici

Hamburguessera Manual d'Alumini ovalada 2 Motlles

130000616

230,00 €
278,30 €

Impuestos incluidos

Formadora d'hamburgueses manual de dos motlles amb carcassa fabricada en alumini, especialment indicada per a petites produccions. Mesures: OVAL 11x8cm

Eines de tall

Pelador de Fruites i Verdures RITTER

0600004624

6,90 €
8,35 €

Impuestos incluidos

PELADOR RITTER EL ORIGINAL. Pelador molt adequat tant per a dretans com esquerrans. Serveix tant per pelar verdures (cogombres, pastanagues, patates ...) com fruites (peres, pomes ...) es pot desenganxar de forma ràpida. Mànec de plàstic amb punta d'acer per eliminar les imperfeccions de la verdura / fruita. Mànec de plàstic ergonòmic i còmode...

Fora d'estoc

Inici

Armari de Maduració Carn Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permet realitzar processos de maduració en sec bioassegur, d'alta qualitat i de forma senzilla i esequible per a tots. Restaurants, xurrasqueries, carnisseries, petites granges o supermercats poden ocupar-se ara de tot el procés de maduració en sec de la seva carn, una fase crucial per determinar la qualitat organolèptica i realçar-ne el sabor...

Veure

-10%
Nou

Eines de tall

Perniler Giratori Jamotec JP

710002111

88,47 €
107,05 € 118,94 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Un pernil és un suport especial, de longitud adequada emprat per tallar rodanxes de pernil ('llescat') o bé pernil a daus. El suport és primordial a l'hora de comprar un pernil. El perniler giratori Jamotec JP amb base de polipropilè assemblant fusta, casquet de poliestirè i ferramentes en acer niquelat. El casquet giratori permet girar el pernil amb...

Inici

Cintes de Serra per Tallar Ossos

24,40 €
29,52 €

Impuestos incluidos

Serres de cinta per tallar os, carn amb os i congelat. Amb fleix fabricat amb acers Europeus de la més alta qualitat en 4 Dents per polzada (6.35 mm.) Temperades per inducció, màxima duresa a la punta de les dents. Triscat i esmolat de precisió en cada dent. 1 caixa conté 4 cintes de serra. Mesures de la serra 16 mm. x 0.56 mm. de gruix

Inici

Cintes de Serra per Tallar Carn

24,80 €
30,01 €

Impuestos incluidos

Serres de cinta per tallar carn fresca. Amb fleix fabricat amb acers Europeus de la més alta qualitat en 4 Dents per polzada (6.35 mm.) Temperades per inducció, màxima duresa a la punta de les dents. Triscat i esmolat de precisió en cada dent. 1 caixa conté 4 cintes de serra. Mesures de la serra 16 mm. x 0.40 mm. de gruix.

Eines de tall

Ganiveta Picadora Carn Sistema Enterprise inoxidable Forjada PR

10,50 €
12,71 €

Impuestos incluidos

Ganiveta per picadores de carn, Sistema Enterprise d'acer inoxidable forjada disseny PR amb gran poder de tall. Per així aconseguir un picat de qualitat. per a màquines de Boca 12, 22, 32

Eines de tall

Placa Picadora de Carn Sistema Enterprise inoxidable Boca 12

15,47 €
18,72 €

Impuestos incluidos

Placa per picadora de carn Sistema Enterprise en inoxidable per a Boca 12 Dissenyada per a un llarg ús i un picat òptim de la carn Varietat de mesures de forats de la placa.

Eines de tall

Placa Picadora de Carn Sistema Enterprise inoxidable Boca 22

20,89 €
25,28 €

Impuestos incluidos

Placa per picadora de carn Sistema Enterprise en inoxidable per a Boca 22 Dissenyada per a un llarg ús i un picat òptim de la carn Varietat de mesures de forats de la placa.

Eines de tall

Placa Picadora de Carn Sistema Enterprise inoxidable Boca 32

31,50 €
38,12 €

Impuestos incluidos

Placa per picadora de carn Sistema Enterprise en inoxidable per a Boca 32 Dissenyada per a un llarg ús i un picat òptim de la carn Varietat de mesures de forats de la placa.

Inici

Ganxo de Acer Inox.

0,75 €
0,91 €

Impuestos incluidos

Ganxo de carnisser, fabricat en acer inoxidable Disponible en 9 mides. Caixa de 10 unitats.

Eines de tall

ESMOLADOR DE GANIVETS SHARP EASY BOBET

92,00 €
111,32 €

Impuestos incluidos

ESMOLADOR DE GANIVETS SHARP EASY. Pot substituir l'acer o broca, sense problemes de manteniment. L'esmolador SHARP'EASY permet, fins i tot a un principiant, mantenir el tall del ganivet ja que no necessita cap tipus de formació o coneixement. L'afilat és l'acció que permet mantenir el major temps possible el tall tallant del ganivet, i que s'ha...

Mostrant 1-63 del 63 item(s)