Inici

PEBRE NEGRA MÒLT TELLICHERRY

480000633

12,60 €
15,24 €

Impuestos incluidos

Envàs 0,5 kg. Considerada com la millor pebre negre del món per la seva aroma, mida i cures en el cultiu i assecat La Pebre negre de Tellicherry pertany a la família de pebres Piper nigrum, que és una planta pertanyent a la família de les piperàcia. El fruit és una Baia que s'empra com a espècia, ja sigui sencera o en pols. Els grans de Pebre...

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Màquina semi automàtica per confeccionar hamburgueses, model MH-100 de Gesame. Inclou 1 plat estàndard per hamburguesa o mandonguilla. Permet elaborar hamburgueses de fins a 130 mm de diàmetre i 25 mm de gruix. Producció aproximada per hora: 1.800 hamburgueses o 3.600 mandonguilles. Equipada amb variador de velocitat. Micro de seguretat a la tapa i...

Veure

Inici

PEBRE NEGRA GRA TELLICHERRY

700009090

19,29 €
23,34 €

Impuestos incluidos

-10%
Nou

Inici

Formadora d'Hamburgueses MH100A Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Permet elaborar hamburgueses de fins a 130mm de diàmetre i 25 mm de gruix Producció de fins a 47 hamburgueses o 100 mandonguilles el minut Producció totalment automàtica Amb aplicació de paper automática a 1 cara per hamburguesas de diàmetre entre 80 i 115mm Disseny higiènic i simple que permet una operació de desmuntatge i neteja fàcil Equipada amb...

Inici

PREPARAT PER A L'ELABORACIÓ DE XORIÇO FRESC

480000043

34,09 €
41,25 €

Impuestos incluidos

Envàs 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de condiments, espècies naturals i additius, necessaris per a l'elaboració de Xoriço fresc. Fabricant: Manufacturas Ceylan

-10%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Dosificadora Automàtica de Hamburgueses ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Dosificadora Automàtica d'Hamburgueses ABM 1000 dissenyada per satisfer les necessitats de la petita i mitjana indústria. Fabricada amb materials d'alta qualitat, acer inoxidable i aliatges d'alumini, degudament tractats per al contacte amb els aliments. Característiques: • Producció: fins a 1400 unitats hora. • Capacitat de la tremuja: 16 litres /...

Veure

Inici

ADOB PER A L'ELABORACIÓ DE PINXO MORUNO

480000028

29,69 €
35,92 €

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de els condiments, espècies naturals i additius, necessaris per a la fabricació de preparats de carn. Fabricant: Manufacturas Ceylan

-12%
Nou

Producte disponible amb diferents opcions

Maquinària

Picadora Braher P22 Monofàsica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor monofàsic 230V. amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-22 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja Característiques tècniques: · Pes en kg 38 ·...

Veure

Inici

PREPARAT PER A L'ELABORACIÓ DE XORIÇO LLOM

480000041

30,69 €
37,13 €

Impuestos incluidos

Envàs 5 kg. Producte en pols constituït per una barreja equilibrada de els condiments, espècies naturals i additius. Fabricant: Manufacturas Ceylan

-12%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Picadora Braher P32 Trifàsica 2 CV

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora integrada d'acer inoxidable 18/8. Motor trifàsic amb ventilació forçada perifèrica, mantenint una temperatura baixa de funcionament. P-32 amb Grup Boca totalment en acer inoxidable o Boca i Rosca en alumini anoditzat, amb sistema ENTERPRISE. Boca fàcilment desmuntable per a la seva neteja. Característiques tècniques: · Pes en kg 39 ·...

Veure

Inici

ADDITIU PER LLONGANISSA FRESCA (BLANC)

480000582

10,21 €
12,35 €

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Barreja d'ingredients i additius sense lactosa formulada per allargar el període de conservació i proporcionar una coloració més atractiva a la massa de Llonganissa Fresca. Fabricant: Espècies Teixidor

De rebaixa!
-15%
Nou

Maquinària

Picadora de carn PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

De rebaixa!
-15%
Nou

Impuestos incluidos

Picadora de carn ideal per a hostaleria, col·lectivitats i alimentació. Grup motor d'acer inoxidable i grup picador d'alumini Producció: fins a 100 Kg./h Sistema Entreprise. Inclou 1 fulla i una placa de 6 mm. Característiques: Carrosseria i tremuja construïdes en acer inoxidable. Bloqueig del cap picadora que assegura un tall perfecte de la carn....

-10%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Talladora de Fiambres Braher Serie Usa 300

700000222

1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €

-10%
Nou

Impuestos incluidos

Talladora integrada d'acer inoxidable 18/8 amb bastidor d'alumini anoditzat. Fulla alemanya, duresa 65 Hrc, bany de crom dur de 14 micres. Esmolador incorporat sistema automàtic. Motor amb ventilació forçada, aconseguint una temperatura baixa de funcionament. Cèrcol protector fulla. Gruix de tall: 0-16 mm. Transmissió : Corretja Especificacions...

Veure

Inici

ADDITIU PER SALSITXES ROSA

480000583

11,74 €
14,21 €

Impuestos incluidos

Envàs 1 kg. Barreja d'ingredients i additius formulada per elaborar salsitxa, llonganissa fresca i botiffarra fresca i proporcionar una coloració més atractiva a la massa Fabricant: Espècies Teixidor

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Serra de Cinta Industrial ST-230 Medoc

02GLN10302

2285,65 €
2.765,64 € 3.253,69 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Politges Alumini. Serra integrada de sobretaula en acer inoxidable. Alçada de el tall: 220mm. Motor-fre 1CV trifàsic, 230 / 400CV. Gran robustesa i fiabilitat de la màquina. Tibat de cinta de procés automàtic. Recollidor de residus incorporat. Fàcil neteja amb aigua a pressió. Desmuntatge de netejadors sense eines. Índex de protecció IP65....

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Maquinària

Serra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320

3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Politges Alumini. Serra integrada de sobretaula en Acer Inoxidable Alçada de el tall: 320mm Motor-fre 2CV trifàsic, 230 / 400CV. Gran robustesa i fiabilitat de la màquina. Tibat de cinta de procés automàtic. Recollidor de residus incorporat. Medi Carro Lliscant. Fàcil neteja amb aigua a pressió. Desmuntatge de netejadors sense eines. Índex de...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Embotidora Hidràulica SC-25 AK RAMON

3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Embotidora hidràulica SC-25 AK RAMON en acer inoxidable, tapa i pistó d'alumini. Equipada amb rodes i maneta per fàcil desplaçament. Capacitat 25 litres. Informació tècnica: Capacitat: 25 litres. Construïdes en acer inoxidable. Tapa i pistó en alumini anoditzat d'alta qualitat. Dipòsit d'oli hidràulic independent. Ajust de velocitat de forma...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-35 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a petites i mitjanes produccions. Informació tècnica: Capacitat: 35 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable. Cuba extraïble. Grup reductor de gran resistència. Manteniment nul. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el desplaçament. Equipada amb tapa...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-55 AK RAMON

2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-55 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a petites i mitjanes produccions. Informació tècnica: Capacitat: 55 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable. Cuba abatible. Grup reductor de gran resistència. Manteniment nul. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el desplaçament. Equipada amb tapa...

Veure

-15%
Nou

Fora d'estoc

Inici

Pastadora de carn AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

-15%
Nou

Impuestos incluidos

Pastadora de carn professional AMM-55 fabricada en acer inoxidable dissenyada per a grans produccions. Informació tècnica: Capacitat: 80 litres. Construïdes totalment d'acer inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grup motorreductor potent i silenciós. Obertura capçal amb aturada automàtica de les pales. Equipada amb rodes i nansa per facilitar el...

Veure

Inici

Esmoladora Ganivets Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Impuestos incluidos

Rectificar i polir per a tot tipus de ganivets. Amb tall en forma de bala o en forma de V. Suport de cinta ajustable. Zones per esmolat de falca i bombat. Esmolar i polir la fulla sencera fins al mànec. Funcionament serè, poques vibracions, robust i segur. Potència: 230V / 50Hz / 500W Mides: 470x450x320 mm.

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-12 SAMMIC PROFESSIONAL COMPACTE

103030618

229,47 €
277,66 €

Impuestos incluidos

Triturados, aires, emulsions, etc. amb la mateixa fulla. Dissenyat per a un ús continu. Màxima comoditat en recipients de fins a 10 litres. Especificacions Tècniques: Potència total: 240 W Capacitat màxima de el recipient: 10 l Velocitat motor: 1.500-15.000 rpm Diàmetre de fulla: 44 mm Diàmetre cobreix fulla: 65 mm longitud: Longitud braç...

Veure

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-22 SAMMIC PROFESSIONAL 300W.

103030626

322,10 €
389,74 €

Impuestos incluidos

Dissenyat per a un ús continu en recipients fins a 15 litres. Triturador professional dissenyat per realitzar diferents preparacions amb la mateixa fulla. Fulla I-blade professional d'acer temperat i tall de llarga durada. Vari-speed: velocitat variable Bloc motor de velocitat variable. Braç extraïble de 300 mm. Especificacions Tècniques: Potència...

Veure

Fora d'estoc

Inici

TRITURADOR XM-32 SAMMIC PROFESIONAL 400W.

103030674

442,10 €
534,94 €

Impuestos incluidos

Triturador de mà professional dissenyada per realitzar diferents preparacions sense la necessitat d'eines addicionals. Fulla en Y professional, fabricada en acer temperat i amb un tall de llarga durada. Bloc motor velocitat fixa. Braç desmuntable de 366 mm. Dissenyat per a ús continu en recipients de fins a 45 litres. Especificacions Tècniques: Càrrega...

Veure

Mostrant 1-24 del 35 item(s)