Inicio

Nuevo

Inicio

Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

8,30 €
10,04 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos, utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado. Material : Algodón del nº 2 Formato: Bolsa de 1 Kg

Nuevo

Inicio

Hilo Tergal Blanco

101000189

10,68 €
12,92 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Bobina de hilo tergal de 1 KG. para asar y cocer todo tipo de carnes. Se sirven en bobina, para atar la carne con el hilo colocado, no se estropea ni se deforma. Precio por bobina.

Nuevo

Inicio

Celofán Hamburguesas Ovalado

130000465

3,02 €
3,65 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Separador de celofán transparente alimentario para la formación de hamburguesas. Este separador sirve para separar la masa de las hamburguesas y evitar que se pegue una masa con otra. Medida: 110 x 80 mm. Cantidad del paquete: 350 Hojas aproximadamente

Nuevo

Inicio

Preparado para la elaboración de Chorizo Fresco

480000043

34,09 €
41,25 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la elaboración de Chorizo fresco. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Inicio

Pimienta Negra Grano Tellicherry

700009090

19,29 €
23,34 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos de...

Nuevo

Inicio

Malla Elástica de Asar y Cocer Carnes

8,95 €
10,83 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Rollo de 50 metros de Malla elástica blanca para asar y cocer carnes. Material apto para estar en contacto con los alimentos. Disponible en diferentes medidas.

Nuevo

Inicio

Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

100000007

8,30 €
10,04 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos Utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado Material : Algodón Nº 1 Formato: Bolsa de 1 Kg

Nuevo

Inicio

Pimienta Negra Molida Tellicherry

480000633

12,60 €
15,24 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 0,5 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos...

Nuevo

Inicio

Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor

Nuevo

Inicio

Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583

11,74 €
14,21 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor

Nuevo

Inicio

Funda para Jamón Blanca en Bobina

460000281

44,10 €
53,36 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Sirven para cubrir o envolver el jamón o la paleta, en la venta y el transporte de los mismos desde la tienda a casa, evitar mancharse y dar vistosidad a la prenda vendida. Bobina de 7 kg. Aprox. de funda blanca de algodón de alta calidad, para el vendaje de jamones, indicado para la conservación óptima del jamón. El kg. sale a 6.30 €

Nuevo

Inicio

Afiladora Cuchillos Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Afilador profesional de cuchillos Dick modelo SM-100 Rectificar y pulir para todo tipos de cuchillos. Con filo en forma de bala o en forma de V. Soporte de cinta ajustable. Zonas para afilado de cuña y bombeado. Afilar y pulir la cuchilla entera hasta el mango. Funcionamiento sereno, pocas vibraciones, robusto y seguro. Potencia: 230V / 50Hz / 500W...

-12%
Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Maquinaria y Menaje

Picadora Braher P22 Monofásica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
Nuevo

Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...

View

Nuevo

Inicio

Prensa Hamburgesas Redonda Manual

66,70 €
80,71 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Prensa para hacer hamburguesas . Fabricado completamente en acero inoxidable. Gran robustez y durabilidad. Diámetros disponibles (en cm.): 5 | 6,5 | 10 | 13 | 15

-12%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Picadora Braher P32 Trifásica 2 CV

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
Nuevo

Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor trifásico con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. Características técnicas: · Peso en kg 39 ·...

View

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

TRITURADOR XM-32 SAMMIC PROFESIONAL 400W.

103030674

442,10 €
534,94 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Triturador de mano profesional diseñada para realizar diferentes preparaciones sin la necesidad de herramientas adicionales. Hoja en Y profesional, fabricada en acero templado y con un filo de larga duración. Bloque motor velocidad fija. Brazo desmontable de 366 mm. Diseñado para uso continuo en recipientes de hasta 45 litros. Especificaciones Técnicas:...

View

-10%
Nuevo

Fuera de stock

Maquinaria y Menaje

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
Nuevo

Impuestos incluidos

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM 1000 diseñada para satisfacer las necesidades de la pequeña y mediana industria. Fabricada con materiales de alta calidad, acero inoxidable y aleaciones de aluminio, debidamente tratados para el contacto con los alimentos. Características: •Producción: hasta 1400 unidades hora. •Capacidad de la tolva: 16 litros...

View

Nuevo

Inicio

Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

TRITURADOR XM-22 SAMMIC PROFESIONAL 300W.

103030626

322,10 €
389,74 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 15 litros. Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Vario-speed: velocidad variable Bloque motor de velocidad variable. Brazo extraíble de 300 mm. Especificaciones Técnicas:...

View

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Embutidora Hidráulica SC-25 AK RAMON

3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Embutidora hidráulica SC-25 AK RAMON en acero inoxidable, tapa y pistón de aluminio. Equipada con ruedas y maneta para fácil desplazamiento. Capacidad 25 litros. Información técnica: Capacidad: 25 litros. Construidas en acero inoxidable. Tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad. Depósito de aceite hidráulico independiente. Ajuste de...

View

Nuevo

Inicio

Preparado para la elaboración de Chorizo Lomo

480000041

30,69 €
37,13 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

TRITURADOR XM-12 SAMMIC PROFESIONAL COMPACTO

103030618

229,47 €
277,66 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla. Diseñado para un uso continuo. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros. Especificaciones Técnicas: Potencia total: 240 W Capacidad máxima del recipiente: 10 l Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm Diámetro de cuchilla: 44 mm Diametro cubre cuchilla: 65 mm Longitud: Longitud brazo...

View

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Amasadora de carne AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

View

-10%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Cortadora de Fiambres Braher Serie Usa 300

700000222

1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €

-10%
Nuevo

Impuestos incluidos

Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado. Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras. Afilador incorporado sistema automático. Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento. Aro protector cuchilla. Espesor de corte: 0-16 mm. Trasmisión : Correa Especificaciones...

View

Mostrando 1-24 de 47 artículo(s)