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Formadora de Hamburguesas... Formadora de Hamburguesas... 2
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8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €
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Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...
Dosificadora Automática de... Dosificadora Automática de... 2
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7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €
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Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM 1000 diseñada para satisfacer las necesidades de la pequeña y mediana industria. Fabricada con materiales de alta calidad, acero inoxidable y aleaciones de aluminio, debidamente tratados para el contacto con los alimentos. Características: •Producción: hasta 1400 unidades hora.  •Capacidad de la tolva: 16 litros...
Formadora de Hamburguesas... Formadora de Hamburguesas... 2
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5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €
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Maquina semi automática para confeccionar hamburguesas, modelo MH-100 de Gesame.  Incluye 1 plato estándar para hamburgesa o albóndiga. Permite elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor. Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas. Equipada con variador de velocidad. Micro de seguridad en la tapa y...
Sierra de Cinta Industrial... Sierra de Cinta Industrial... 2
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Maquinaria y Menaje

Sierra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320
3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €
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Poleas Aluminio. Sierra integrada de sobremesa en Acero Inoxidable Altura del corte: 320mm Motor-freno 2CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Medio Carro Deslizante. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice...
Embutidora Hidráulica SC-25... Embutidora Hidráulica SC-25... 2
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3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €
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Embutidora hidráulica SC-25  AK RAMON en acero inoxidable,  tapa y pistón de aluminio.  Equipada con ruedas y maneta para fácil desplazamiento. Capacidad 25 litros. Información técnica: Capacidad: 25 litros. Construidas en acero inoxidable. Tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad. Depósito de aceite hidráulico independiente. Ajuste de...
Amasadora de carne AMM-80... Amasadora de carne AMM-80... 2
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3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €
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Amasadora de carne profesional  AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones.  Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...
ENVASADORA AL VACÍO... ENVASADORA AL VACÍO... 2
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2876,00 €
3.479,96 € 4.349,95 €
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Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Mistral con Bomba BUSCH 21 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Barra doble soldadura (opcional) Estante inclinado para líquidos (opcional) Sensor de vacío (opcional) Impresora+teclado...
ENVASADORA AL VACÍO... ENVASADORA AL VACÍO... 2
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2171,00 €
2.626,91 € 4.041,40 €
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Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Levant con Bomba BUSCH de 16 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Datos Técnicos: Dimensiones de la máquina (mm): 510x560x510 Peso: 39 kg Voltaje: 230 V-50 Hz Consumo: 1,0 Kw...
Amasadora de carne AMM-55... Amasadora de carne AMM-55... 2
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2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €
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Amasadora de carne profesional  AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones.  Información técnica: Capacidad: 55 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba abatible. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...
Amasadora de carne AMM-35... Amasadora de carne AMM-35... 2
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2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €
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Amasadora de carne profesional  AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones.  Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...
Sierra de Cinta Industrial... Sierra de Cinta Industrial... 2
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2285,65 €
2.765,64 € 3.253,69 €
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Poleas Aluminio Sierra integrada de sobremesa en acero inoxidable. Altura del corte: 220mm. Motor-freno 1CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice de protección IP65....
Picadora Braher P32... Picadora Braher P32... 2
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1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €
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Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor trifásico con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. Características técnicas: · Peso en kg 39 ·...
Picadora Braher P22... Picadora Braher P22... 2
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1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €
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Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...
Cortadora de Fiambres... Cortadora de Fiambres... 2
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1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €
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Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado. Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras. Afilador incorporado sistema automático. Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento. Aro protector cuchilla. Espesor de corte: 0-16 mm. Trasmisión : Correa Especificaciones...
Picadora de carne PS-12 Sammic Picadora de carne PS-12 Sammic 2
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Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001
800,70 €
968,85 € 1.139,82 €
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Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise.  Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características:  Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...
Afiladora Cuchillos Dick... Afiladora Cuchillos Dick... 2
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628,00 €
759,88 €
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Afilador profesional de cuchillos Dick modelo SM-100 Rectificar y pulir para todo tipos de cuchillos. Con filo en forma de bala o en forma de V. Soporte de cinta ajustable. Zonas para afilado de cuña y bombeado. Afilar y pulir la cuchilla entera hasta el mango. Funcionamiento sereno, pocas vibraciones, robusto y seguro. Potencia: 230V / 50Hz / 500W...
TRITURADOR XM-52 SAMMIC... TRITURADOR XM-52 SAMMIC... 2
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547,36 €
662,31 €
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Impuestos incluidos
Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Diseñado para trabajar en recipientes hasta 120 litros de capacidad. Bloque motor de velocidad fija. Brazo extraíble de 520 mm. Especificaciones Técnicas: Potencia total: 570 W Capacidad...
TRITURADOR XM-32 SAMMIC... TRITURADOR XM-32 SAMMIC... 2
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442,10 €
534,94 €
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Triturador de mano profesional diseñada para realizar diferentes preparaciones sin la necesidad de herramientas adicionales. Hoja en Y profesional, fabricada en acero templado y con un filo de larga duración. Bloque motor velocidad fija. Brazo desmontable de 366 mm. Diseñado para uso continuo en recipientes de hasta 45 litros. Especificaciones Técnicas:...
TRITURADOR XM-22 SAMMIC... TRITURADOR XM-22 SAMMIC... 2
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322,10 €
389,74 €
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Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 15 litros. Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Vario-speed: velocidad variable Bloque motor de velocidad variable. Brazo extraíble de 300 mm. Especificaciones Técnicas:...
Máquina Envolvedora... Máquina Envolvedora... 2
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246,56 €
298,34 € 324,28 €
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Máquina envolvedora empacadora de film para conservar la frescura y el sabor de todos los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, con termostato, plancha calefactora y cortador térmico recubierto con teflón. Ideal para tiendas de alimentación, panaderías, restaurantes, pescaderías, etc. Características:  · Medidas: 59×48,5×13,5cm · Resistencia corte:...
Hamburguesera Manual de...
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230,00 €
278,30 €
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Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm
TRITURADOR XM-12 SAMMIC... TRITURADOR XM-12 SAMMIC... 2
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229,47 €
277,66 €
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Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla. Diseñado para un uso continuo. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros. Especificaciones Técnicas: Potencia total: 240 W Capacidad máxima del recipiente: 10 l Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm Diámetro de cuchilla: 44 mm Diametro cubre cuchilla: 65 mm Longitud: Longitud brazo...
BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS 2
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224,00 €
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Balanza Industrial Electrónica Baxtran en Acero Inoxidable con doble visor para control de peso. 4 modelos (3, 6, 15 y 30kg) de capacidad. Pantalla LED de color rojo con 6 dígitos de 18 mm.   Protección IP67. Alimentador a red y Batería interna recargable. Indicación de batería en pantalla. Dimensiones del plato: 230x190mm. Temperatura de funcionamiento:...
BALANZA CONTROL DE PESO... BALANZA CONTROL DE PESO... 2
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141,00 €
170,61 €
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Balanza control de peso Baxtran modelo DSN con pantalla LCD retro iluminada, 5 dígitos de 24 mm, 7 símbolos de indicación de funciones,  7 teclas. Carcasa en ABS y Plato en acero inoxidable.  Dimensiones del plato: 290x230 mm. Protección IP44. Protección contra sobrecargas Nivel burbuja. Unidades en: g, kg, lb y oz. Pies regulables en altura. Bateria...
Termómetro Clínico BODYTEMP... Termómetro Clínico BODYTEMP... 2
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93,81 €
113,51 € 119,49 €
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Termómetro infrarrojo sin puntero láser. Ideal para aplicaciones y control de uso médico Permite realizar mediciones rápidas sobre muchas personas (Screening). Tiempo rápido de respuesta (<0,5 seg.) en cada medición que supone una gran ventaja. Modo seleccionable para medición de la temperatura corporal o la temperatura de superficie La pantalla...
Detector Biofilms Biofinder... Detector Biofilms Biofinder... 2
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91,20 €
110,35 € 116,16 €
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BioFinder es un producto especializado para la detección de biofilms  y contaminación microbiológica en superficies de la industria alimentaria, farmacéutica  y en restauración  y actúa como auxiliar en el control de la higiene; especialmente  recomendado en  superficies abiertas. Envase 500 ml. CAJA 3 UNIDADES  CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES: ·...
OLLA ALUMINIO PURO Ø 40 CM.... OLLA ALUMINIO PURO Ø 40 CM.... 2
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82,09 €
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Para uso profesional. Olla sin tapa de aluminio puro 99,5% extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Bordes reforzados. Asas ergonómicas .Remache de alta resistencia. Fondo reforzado. Para Cocinas de Gas, Vitro y Eléctricas. Capacidad 50 lts. Alto 40 cm. - Ø 40 cm.
Prensa Hamburgesas Redonda...
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66,70 €
80,71 €
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Prensa para hacer hamburguesas . Fabricado completamente en acero inoxidable. Gran robustez y durabilidad. Diámetros disponibles (en cm.): 5 | 6,5 | 10 | 13 | 15
Solución Hidroalcohólica... Solución Hidroalcohólica... 2
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38,53 € 48,16 €
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FARMITRAM BAC es un antiséptico hidroalcohólico para el tratamiento higiénico de manos. No reseca la piel protegiéndola de los agentes externos. Especialmente indicada para la desinfección de manos en seco de manipuladores de alimentos, en la industria alimentaria y de restauración. Envase 5 lts. CARACTERÍSTICAS: · Con actividad bactericida y...
Escoba Robusta 470 mm Extra... Escoba Robusta 470 mm Extra... 2
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36,22 €
43,83 €
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Esta escoba está diseñada para limpieza de suelos con largos filamentos gruesos. Está diseñada para barrer las partículas pesadas de suciedad, como trozos de carne. Recomendado para el barrido en zonas húmedas, y para la limpieza exterior.
Limpiasuelos Goma 700 mm.... Limpiasuelos Goma 700 mm.... 2
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32,70 €
39,57 €
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Este escurreaguas es el más eficaz de la gama Vikan. Es excelente para todo tipo de suelos. La hoja de 700 mm de largo es muy eficaz para grandes instalaciones de producción alimentaria.
Escoba Robusta 330 mm extra... Escoba Robusta 330 mm extra... 2
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30,75 €
37,21 €
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Esta escoba está diseñada para limpieza de suelos con largos filamentos gruesos. Está diseñada para barrer las partículas pesadas de suciedad, como trozos de carne. Recomendado para el barrido en zonas húmedas, y para la limpieza exterior.
Lubricante Atòxico...
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28,15 €
34,06 €
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Multiusos atóxico homologado para industria de alimentación en categoria H-1 . Excelentes propiedades antioxidantes,  libera el óxido y la corrosión . Reduce la fricción y el desgaste.
Cepillo de Tanques 205 mm... Cepillo de Tanques 205 mm... 2
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27,35 €
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Cepillo ovalado de cerdas duras eficaz para la limpieza en el interior de grandes depósitos industriales y similares contenedores grandes. Los bordes redondeados son idóneos para limpiar desde arriba los costados de equipos que tengan el punto de entrada arriba. También es adecuado para canales de drenaje.
Termómetro Digital de Sonda... Termómetro Digital de Sonda... 2
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26,25 €
31,76 €
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Termómetro digital de uso universal, ideal para alimentos, conforme norma EN13485.  Protegido contra chorros de agua IP65, con caperuza de protección y clip Temperatura actual, MAX/MIN/HOLD Con sonda inoxidable de 75 mm. Características:  Grado de protección IP65 Rango: -40+200° C Precisión: 0+100ºC ± 0,8ºC ± 1,5ºC  Sonda de acero inoxidable de 75 mm...
Desinfectante Mida San 311 KZ Desinfectante Mida San 311 KZ 2
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24,08 €
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MIDA SAN  es un desinfectante bactericida-fungicida en base alcohol de amplio  espectro, indicado para desinfecciones intermedias en superficies de contacto con  alimentos (mesas de trabajo, contenedores, equipos, depósitos, etc.). Envase 5 Lts. CARACTERÍSTICAS: · Recomendado para superficies que requieran una descontaminación frecuente para mantener...
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