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Escoba Robusta 330 mm extra Duro Vikan

30,75 €
37,21 €

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Impuestos incluidos

Esta escoba está diseñada para limpieza de suelos con largos filamentos gruesos. Está diseñada para barrer las partículas pesadas de suciedad, como trozos de carne. Recomendado para el barrido en zonas húmedas, y para la limpieza exterior.

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Escoba Robusta 470 mm Extra Duro Vikan

36,22 €
43,83 €

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Impuestos incluidos

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Escobillón ø10 mm 480 mm Cerdas Duras Vikan 5375

6,15 €
7,44 €

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Impuestos incluidos

Práctico cepillo de tubo para limpiar con eficacia botellas, tubos y superficies de difícil acceso como ranuras y hendiduras en máquinas y cintas transportadoras. Muy útil para tubos Embutidoras.

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Escobillón ø20 mm 500 mm Cerdas Duras Vikan 5376

6,59 €
7,97 €

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Impuestos incluidos

Práctico cepillo de tubo, para limpiar con eficacia botellas, tubos y superficies de difícil acceso como ranuras y hendiduras en máquinas y cintas transportadoras. Muy útil para tubos de Embutidoras.

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Escobillón ø40 mm 510 mm Cerdas Duras Vikan 5378

7,22 €
8,74 €

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Impuestos incluidos

Limpiatubos de 40 mm de diámetro para la limpieza de tuberías pequeñas y espacios muy estrechos entre las piezas de una máquina. Los filamentos van acoplados a un mango retorcido de acero inoxidable que lo hace resistente a los productos químicos y le confiere robustez.

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Escurreaguas Ultra Higienico 245 MM Vikan 7125

119071253

15,78 €
19,09 €

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Impuestos incluidos

Escurreaguas ultra higiénico de una hoja para eliminar el agua sobrante y los residuos de alimentos de superficies destinadas a la preparación de alimentos. Hoja blanda y flexible íntegramente moldeada para garantizar y facilitar su completa limpieza.

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Espátula 75 MM Vikan 4060

3,36 €
4,07 €

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Impuestos incluidos

Diseñado para limpiar espacios pequeños y equipos redondeados tales como recipientes grandes, este raspador de mano angosto es ideal para desprender la suciedad difícil, como restos de masa,chocolate y alimentos quemados. Fabricado con material de polipropileno, reduce el riesgo de arañar superficies delicadas.

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Envases

Film Estirable Alimentario PVC

67,84 €
82,09 €

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Impuestos incluidos

Rollo de film transparente fabricado en PVC para envolver alimentos Por sus características y diseño, este film está especialmente indicado para uso comercial e industrial en el sector alimentario, hipermercados, supermercados y cualquier establecimiento de hostelería. Ideal para Maquinas Envolvedoras Características: · Protección ante la humedad...

-10%
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Fuera de stock

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Formadora de Hamburguesas MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
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Impuestos incluidos

Maquina semi automática para confeccionar hamburguesas, modelo MH-100 de Gesame. Incluye 1 plato estándar para hamburgesa o albóndiga. Permite elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor. Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas. Equipada con variador de velocidad. Micro de seguridad en la tapa y...

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-10%
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Fuera de stock

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Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
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Impuestos incluidos

Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...

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Funda para Jamón Blanca en Bobina

460000281

44,10 €
53,36 €

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Impuestos incluidos

Sirven para cubrir o envolver el jamón o la paleta, en la venta y el transporte de los mismos desde la tienda a casa, evitar mancharse y dar vistosidad a la prenda vendida. Bobina de 7 kg. Aprox. de funda blanca de algodón de alta calidad, para el vendaje de jamones, indicado para la conservación óptima del jamón. El kg. sale a 6.30 €

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Gancho de Acero Inox.

0,75 €
0,91 €

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Impuestos incluidos

Gancho de carnicero, fabricado en acero inoxidable Disponible en 9 tamaños. Caja de 10 unidades.

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Producto disponible con otras opciones

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Guante Antitall Niroflex Bluecut Pro

15,88 €
19,21 €

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Impuestos incluidos

Guante de protección anticorte diseñado para la industria alimentaria. Protege la mano durante el corte de carne, pescado y otros alimentos. De gran resistencia, ligero y con un alto nivel de sensibilidad. Libre de fibras o compuesto de vidrio que podrían contaminar los alimentos. Se adapta a cualquiera de las 2 manos, sirve tanto para diestros y zurdos....

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Guante de malla Niroflex 2000

93,95 €
113,68 €

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Impuestos incluidos

Los Guantes de malla Niroflex 2000 Inox son lo último en innovación para garantizar una duración máxima, su condición hipoalergénica, antibacteriana y sin riesgos de contaminación. Sus diseños ligeros y ergonómicos permiten un uso prolongado sin fatiga excesiva, incluso en condiciones de trabajo complicadas. Los protectores de malla metálicos están...

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Guantes de Nitrilo Azul

9,50 €
11,50 €

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Impuestos incluidos

Guantes de Nitrilo no estéril azul, de Celulosas Vascas "AACHEN", sin polvo. Uso recomendado en la industria de la alimentación, laboratorios o en cualquier ámbito en el que se manejen aceites, grasas o productos químicos. Exento de de látex natural. Ambidiestro. Dispone de un Nivel de calidad AQL 0.65 . Cumple las normativas europeas: EN 374(1-2-3), EN...

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Guantes de Nitrilo Negro

9,75 €
11,80 €

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Impuestos incluidos

Guantes de nitrilo color negro, no estéril, ambidiestro, de Celulossas Vascas " AachenFeel. La superficie interna está clorinada para facilitar el calzado sin necesidad de polvo. Exento de látex natural. De una mayor resistencia y espesor, mantiene la comodidad y dexteridad. Tiene un nivel de calidad AQL. 1.0 y cumple con las normativas europeas: EN 374...

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Guantes de Vinilo

5,80 €
7,02 €

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Impuestos incluidos

Guantes de vinilo no estéril de color natural, de Celulosas Vascas "AACHEN", con polvo o sin polvo. Uso preferente en la industria de la alimentación. Dispone de un Nivel de calidad AQL 1.0 . Exento de de látex natural. Ambidiestro. Cumple las normativas europeas: EN 374(1-2-4-5), EN 16523-1, EN 455 (1-2-3-4), EN 420 y EN 388. Caja de 100 unidades.

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Hachuela carnicero, 3 Claveles

65,65 €
79,44 €

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Impuestos incluidos

Hachuela carnicero de hoja ancha y filo estable idóneo para cortar grandes piezas de carne. Acero inoxidable. Mango Pom (polioximetileno) Negro. Acabado pulido mate. Espesor hoja 2 mm.

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Hachuela Pescadero - 3 Claveles

40,85 €
49,43 €

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Impuestos incluidos

Hachuela pescadero de hoja ancha y filo estable. idóneo para filetar pescado. Acero inoxidable. Mango Pom (polioximetileno) Azul. Acabado pulido mate. Espesor hoja 4 mm. Marca 3 claveles.

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Hamburguesera Manual de Aluminio Ovalada 2 Moldes

130000616

230,00 €
278,30 €

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Impuestos incluidos

Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

8,30 €
10,04 €

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Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos, utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado. Material : Algodón del nº 2 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

100000007

8,30 €
10,04 €

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Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos Utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado Material : Algodón Nº 1 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Hilo Tergal Blanco

101000189

10,68 €
12,92 €

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Impuestos incluidos

Bobina de hilo tergal de 1 KG. para asar y cocer todo tipo de carnes. Se sirven en bobina, para atar la carne con el hilo colocado, no se estropea ni se deforma. Precio por bobina.

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Hilos Repuesto para Lira 21 cm

101045602

6,75 €
8,17 €

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Impuestos incluidos

Set de 10 unidades de hilo de repuesto para lira de 21 cm.

-10%
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Herramientas de Corte

Jamonero Giratorio Jamotec JP

710002111

88,47 €
107,05 € 118,94 €

-10%
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Impuestos incluidos

Un jamonero es un soporte especial, de longitud adecuada empleado para cortar lonchas de jamón ('loncheado') o bien jamón en tacos.cortar. El soporte es primordial en el momento de comprar un jamonero. Jamonero giratorio Jamotec JP con base de polipropileno asemejando madera, casquillo de poliestireno y herrajes en acero niquelado. El casquillo...

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Librador / Cuchara Polipropileno Vikan

5,38 €
6,51 €

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Impuestos incluidos

Esta pala pequeña ha sido diseñada para recoger cerca de ½ litro de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. Se adapta cómodamente a pequeñas bolsas de ingredientes. Ejemplos de uso: especies, harina, arroz, hielo. La juntura del cuello es muy robusta y puede resistir una fuerte presión hacia abajo.

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Librador con Mango Hergonómico de Plástico Fervik

2,32 €
2,81 €

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Impuestos incluidos

Librador fabricado en plástico de alta calidad. Muy resistente. Ideal para coger todo tipo de alimentos. Disponible en tres tamaños.

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Limpiasuelos Goma 500 mm. Vikan 7753

27,32 €
33,06 €

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Impuestos incluidos

Gracias a su goma de neopreno, este escurreaguas es el más eficaz de la gama Vikan. Muy eficaz en zonas secas y para partículas muy finas.El neopreno es eficaz para mantener el suelo seco durante la producción, evitando resbalones en grasas.

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Limpiasuelos Goma 600 mm. Vikan 7754

29,80 €
36,06 €

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Impuestos incluidos

Gracias a su goma de neopreno, este escurreaguas es el más eficaz de la gama Vikan. Muy eficaz en zonas secas y para partículas muy finas. El neopreno es eficaz para mantener el suelo seco durante la producción, evitando resbalones en grasas.

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Limpiasuelos Goma 700 mm. Vikan 7755

32,70 €
39,57 €

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Impuestos incluidos

Este escurreaguas es el más eficaz de la gama Vikan. Es excelente para todo tipo de suelos. La hoja de 700 mm de largo es muy eficaz para grandes instalaciones de producción alimentaria.

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Lira Corta Quesos inox 21 cm

011045204

11,86 €
14,35 €

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Impuestos incluidos

Lira de acero inoxidable para cortar quesos blandos y foie.

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Lubricante Atòxico Whalespray WS1150 S

GS9002200

28,15 €
34,06 €

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Multiusos atóxico homologado para industria de alimentación en categoria H-1 . Excelentes propiedades antioxidantes, libera el óxido y la corrosión . Reduce la fricción y el desgaste.

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Malla Elástica de Asar y Cocer Carnes

8,95 €
10,83 €

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Rollo de 50 metros de Malla elástica blanca para asar y cocer carnes. Material apto para estar en contacto con los alimentos. Disponible en diferentes medidas.

-10%
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Mango Ultrahigienico ø34 x 1500 mm. Vikan 2962

22,05 €
26,68 € 29,65 €

-10%
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Impuestos incluidos

El diámetro de mango proporciona un agarre muy cómodo durante el uso. Las propiedades del material aseguran que el mango sea cómodo de usar, incluso en ambientes fríos, tales como las cámaras frigoríficas y las zonas de producción/procesamiento de carne. Es más ligero que mangos de fibra y resistente a los productos químicos. Reduce el riesgo de ingreso...

-8%
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Máquina Envolvedora Empacadora film Acero Inoxidable 45 cm. Lovero

800000100

246,56 €
298,34 € 324,28 €

-8%
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Impuestos incluidos

Máquina envolvedora empacadora de film para conservar la frescura y el sabor de todos los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, con termostato, plancha calefactora y cortador térmico recubierto con teflón. Ideal para tiendas de alimentación, panaderías, restaurantes, pescaderías, etc. Características: · Medidas: 59×48,5×13,5cm · Resistencia corte:...

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OLLA ALUMINIO PURO Ø 40 CM. - 50 LITROS PUJADAS

150011140

82,09 €
99,33 €

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Impuestos incluidos

Para uso profesional. Olla sin tapa de aluminio puro 99,5% extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Bordes reforzados. Asas ergonómicas .Remache de alta resistencia. Fondo reforzado. Para Cocinas de Gas, Vitro y Eléctricas. Capacidad 50 lts. Alto 40 cm. - Ø 40 cm.

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