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Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor

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Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583

11,74 €
14,21 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor

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Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

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Herramientas de Corte

AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY BOBET

92,00 €
111,32 €

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Impuestos incluidos

AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY. Puede sustituir al acero o chaira, sin problemas de mantenimiento. El afilador SHARP’EASY permite, incluso a un principiante, mantener el filo de su cuchillo ya que no necesita ningún tipo de formación o conocimiento. El afilado es la acción que permite mantener el mayor tiempo posible el filo cortante del cuchillo, y...

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Afiladora Cuchillos Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

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Impuestos incluidos

Afilador profesional de cuchillos Dick modelo SM-100 Rectificar y pulir para todo tipos de cuchillos. Con filo en forma de bala o en forma de V. Soporte de cinta ajustable. Zonas para afilado de cuña y bombeado. Afilar y pulir la cuchilla entera hasta el mango. Funcionamiento sereno, pocas vibraciones, robusto y seguro. Potencia: 230V / 50Hz / 500W...

-15%
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Fuera de stock

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Amasadora de carne AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

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-15%
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Fuera de stock

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Amasadora de carne AMM-55 AK RAMON

2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 55 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba abatible. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

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-15%
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Fuera de stock

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Amasadora de carne AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones. Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...

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Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

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Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de forma sencilla y esequible para todos. Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de todo el proceso de maduración en seco de su carne, una fase crucial para determinar la calidad organoléptica y...

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Fuera de stock

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Aro contenedor de sujeción para bolsas de basura

1001KA120

17,00 €
20,57 €

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Impuestos incluidos

Aro de sujeción para bolsas de basura para Contenedor de Basura con Tapa Abatible y Ruedas

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Producto disponible con otras opciones

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BALANZA CONTROL DE PESO BAXTRAN DSN

141,00 €
170,61 €

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Balanza control de peso Baxtran modelo DSN con pantalla LCD retro iluminada, 5 dígitos de 24 mm, 7 símbolos de indicación de funciones, 7 teclas. Carcasa en ABS y Plato en acero inoxidable. Dimensiones del plato: 290x230 mm. Protección IP44. Protección contra sobrecargas Nivel burbuja. Unidades en: g, kg, lb y oz. Pies regulables en altura. Bateria...

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BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €

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Balanza Industrial Electrónica Baxtran en Acero Inoxidable con doble visor para control de peso. 4 modelos (3, 6, 15 y 30kg) de capacidad. Pantalla LED de color rojo con 6 dígitos de 18 mm. Protección IP67. Alimentador a red y Batería interna recargable. Indicación de batería en pantalla. Dimensiones del plato: 230x190mm. Temperatura de funcionamiento:...

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