Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de 

maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de 

forma sencilla y esequible para todos. 

Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas 

granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de 

todo el proceso de maduración en seco de su carne, 

una fase crucial para determinar la calidad 

organoléptica y realzar su sabor y ternura.

Con un diseño moderno y limpio, fabricado en acero 

inoxidable AISI 304 (apto para el contacto con 

alimentos según la legislación comunitaria) y aislado 

con ciclopentano para un máximo aislamiento 

térmico, KLIMA MEAT utiliza tecnologías patentadas 

que lo hacen único en el mercado."