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Pimienta Negra Molida Tellicherry

480000633

12,60 €
15,24 €

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Impuestos incluidos

Envase 0,5 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos...

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Banda de Afilar

2,45 €
2,96 €

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Impuestos incluidos

Banda de lija para afiladora de cuchillos. Grano 120 Este producto no se vende individualmente. Venta en lote 25 unidades

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Hilo Tergal Blanco

101000189

10,68 €
12,92 €

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Impuestos incluidos

Bobina de hilo tergal de 1 KG. para asar y cocer todo tipo de carnes. Se sirven en bobina, para atar la carne con el hilo colocado, no se estropea ni se deforma. Precio por bobina.

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Pimienta Negra Grano Tellicherry

700009090

19,29 €
23,34 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos de...

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Tijera Professional 9,5" -3 Claveles

1160000451

60,15 €
72,78 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina robusta forjada en caliente en acero inoxidable con dedales asimétricos que permiten sujetarla con más firmeza. Facilidad y eficacia en el corte de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Cómoda y con gran rendimiento de corte, limpio, preciso y seguro de todo...

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Solución Hidroalcohólica Farmitram Bac Itram

192151500

5,00 €
6,05 €

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Impuestos incluidos

FARMITRAM BAC es un antiséptico hidroalcohólico para el tratamiento higiénico de manos. No reseca la piel protegiéndola de los agentes externos. Especialmente indicada para la desinfección de manos en seco de manipuladores de alimentos, en la industria alimentaria y de restauración. Envase pulverizador 500 ml. CARACTERÍSTICAS: · Con actividad...

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

8,30 €
10,04 €

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Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos, utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado. Material : Algodón del nº 2 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Preparado para la elaboración de Chorizo Fresco

480000043

34,09 €
41,25 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la elaboración de Chorizo fresco. Fabricante: Manufacturas Ceylan

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Tijera Master 8 " - 3 Claveles

078510511

37,44 €
45,30 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina forjada en caliente en acero inoxidable con un buen agarre. Con un corte limpio, preciso y seguro de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Filo dentado, sujeta los alimentos al cortar. Alta Durabilidad. Se puede lavar fácilmente con agua y jabón, o en el...

-5%
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Termómetro Clínico BODYTEMP 478

010701041

93,81 €
113,51 € 119,49 €

-5%
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Impuestos incluidos

Termómetro infrarrojo sin puntero láser. Ideal para aplicaciones y control de uso médico Permite realizar mediciones rápidas sobre muchas personas (Screening). Tiempo rápido de respuesta (<0,5 seg.) en cada medición que supone una gran ventaja. Modo seleccionable para medición de la temperatura corporal o la temperatura de superficie La pantalla...

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

100000007

8,30 €
10,04 €

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Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos Utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado Material : Algodón Nº 1 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

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Cuchillo de Deshuesar Zwilling J.A Henckels

16,95 €
20,51 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Deshuesar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Malla Elástica de Asar y Cocer Carnes

8,95 €
10,83 €

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Impuestos incluidos

Rollo de 50 metros de Malla elástica blanca para asar y cocer carnes. Material apto para estar en contacto con los alimentos. Disponible en diferentes medidas.

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Guantes de Vinilo

5,80 €
7,02 €

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Impuestos incluidos

Guantes de vinilo no estéril de color natural, de Celulosas Vascas "AACHEN", con polvo o sin polvo. Uso preferente en la industria de la alimentación. Dispone de un Nivel de calidad AQL 1.0 . Exento de de látex natural. Ambidiestro. Cumple las normativas europeas: EN 374(1-2-4-5), EN 16523-1, EN 455 (1-2-3-4), EN 420 y EN 388. Caja de 100 unidades.

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Preparado para la elaboración de Chorizo Lomo

480000041

30,69 €
37,13 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos. Fabricante: Manufacturas Ceylan

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Cuchillo de Degollar Zwilling J.A Henckels

17,70 €
21,42 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Degollar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Tubo Enmallar

26,73 €
32,34 €

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Impuestos incluidos

Tubo de enmallar para malla elástica de asado. Recomendado para un relleno a mano. Almacenamiento: mantener en un lugar ni demasiado fresco y seco. Material: mezcla de polietileno certificado para contacto con alimentos y modulado en un molde. Longitud del tubo: 38 cm. Cumple los requisitos de la normativa europea EC 1935/2004 relativa a los materiales y...

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Producto disponible con otras opciones

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Guantes de Nitrilo Azul

9,50 €
11,50 €

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Impuestos incluidos

Guantes de Nitrilo no estéril azul, de Celulosas Vascas "AACHEN", sin polvo. Uso recomendado en la industria de la alimentación, laboratorios o en cualquier ámbito en el que se manejen aceites, grasas o productos químicos. Exento de de látex natural. Ambidiestro. Dispone de un Nivel de calidad AQL 0.65 . Cumple las normativas europeas: EN 374(1-2-3), EN...

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Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor

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Cuchillo de Carnicero Zwilling J.A Henckels

18,50 €
22,39 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Carnicero de la serie TWIN® Master . Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Funda para Jamón Blanca en Bobina

460000281

44,10 €
53,36 €

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Impuestos incluidos

Sirven para cubrir o envolver el jamón o la paleta, en la venta y el transporte de los mismos desde la tienda a casa, evitar mancharse y dar vistosidad a la prenda vendida. Bobina de 7 kg. Aprox. de funda blanca de algodón de alta calidad, para el vendaje de jamones, indicado para la conservación óptima del jamón. El kg. sale a 6.30 €

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Guantes de Nitrilo Negro

9,75 €
11,80 €

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Impuestos incluidos

Guantes de nitrilo color negro, no estéril, ambidiestro, de Celulossas Vascas " AachenFeel. La superficie interna está clorinada para facilitar el calzado sin necesidad de polvo. Exento de látex natural. De una mayor resistencia y espesor, mantiene la comodidad y dexteridad. Tiene un nivel de calidad AQL. 1.0 y cumple con las normativas europeas: EN 374...

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Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583

11,74 €
14,21 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor

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