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Pimienta Negra Molida Tellicherry

480000633

12,60 €
15,24 €

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Impuestos incluidos

Envase 0,5 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos...

-10%
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Fuera de stock

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Formadora de Hamburguesas MH100 Gesame

GS90MH10M

5296,93 €
6.409,28 € 7.121,42 €

-10%
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Impuestos incluidos

Maquina semi automática para confeccionar hamburguesas, modelo MH-100 de Gesame. Incluye 1 plato estándar para hamburgesa o albóndiga. Permite elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor. Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas. Equipada con variador de velocidad. Micro de seguridad en la tapa y...

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Bandeja de Metacrilato

15,54 €
18,80 €

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Impuestos incluidos

Las bandejas de metacrilato son una pieza fundamental para restaurantes, hostelería, carnicerías o charcuterías. Organiza y exhibe productos o utilería discretamente resaltando su inocuidad. Las bandejas de metacrilato son el accesorio perfecto para exponer carne, fiambres, quesos y productos de pastelería. Fabricación propia de Dielta. Alta calidad y...

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Producto disponible con otras opciones

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Banda de Afilar

2,45 €
2,96 €

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Impuestos incluidos

Banda de lija para afiladora de cuchillos. Grano 120 Este producto no se vende individualmente. Venta en lote 25 unidades

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Librador con Mango Hergonómico de Plástico Fervik

2,32 €
2,81 €

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Impuestos incluidos

Librador fabricado en plástico de alta calidad. Muy resistente. Ideal para coger todo tipo de alimentos. Disponible en tres tamaños.

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Pimienta Negra Grano Tellicherry

700009090

19,29 €
23,34 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos de...

-10%
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Fuera de stock

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Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
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Impuestos incluidos

Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...

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Bandeja adaptable de Metacrilato

18,50 €
22,39 €

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Impuestos incluidos

Las bandejas de metacrilato son el accesorio perfecto para exponer carne, fiambres, quesos y productos de pastelería.Fabricación propia.Alta calidad.

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Tijera Professional 9,5" -3 Claveles

1160000451

60,15 €
72,78 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina robusta forjada en caliente en acero inoxidable con dedales asimétricos que permiten sujetarla con más firmeza. Facilidad y eficacia en el corte de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Cómoda y con gran rendimiento de corte, limpio, preciso y seguro de todo...

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Librador / Cuchara Polipropileno Vikan

5,38 €
6,51 €

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Impuestos incluidos

Esta pala pequeña ha sido diseñada para recoger cerca de ½ litro de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. Se adapta cómodamente a pequeñas bolsas de ingredientes. Ejemplos de uso: especies, harina, arroz, hielo. La juntura del cuello es muy robusta y puede resistir una fuerte presión hacia abajo.

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Preparado para la elaboración de Chorizo Fresco

480000043

34,09 €
41,25 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la elaboración de Chorizo fresco. Fabricante: Manufacturas Ceylan

-10%
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Maquinaria y Menaje

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM F1000

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
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Impuestos incluidos

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM 1000 diseñada para satisfacer las necesidades de la pequeña y mediana industria. Fabricada con materiales de alta calidad, acero inoxidable y aleaciones de aluminio, debidamente tratados para el contacto con los alimentos. Características: •Producción: hasta 1400 unidades hora. •Capacidad de la tolva: 16 litros...

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Tijera Master 8 " - 3 Claveles

078510511

37,44 €
45,30 €

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Impuestos incluidos

Tijera de cocina forjada en caliente en acero inoxidable con un buen agarre. Con un corte limpio, preciso y seguro de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, así como troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves. Filo dentado, sujeta los alimentos al cortar. Alta Durabilidad. Se puede lavar fácilmente con agua y jabón, o en el...

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Cubo Blanco 10 lts Asa Inox con Vertedor

200001003

14,15 €
17,12 €

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Impuestos incluidos

Diseñados para el almacenamiento de productos de la industria agro-alimentaria, liquidos y/o sólidos, y cumplen con todas las exigencias en materia de higiene.

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Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

-12%
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Producto disponible con otras opciones

Maquinaria y Menaje

Picadora Braher P22 Monofásica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
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Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...

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Cuchillo de Deshuesar Zwilling J.A Henckels

16,95 €
20,51 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Deshuesar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Preparado para la elaboración de Chorizo Lomo

480000041

30,69 €
37,13 €

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Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos. Fabricante: Manufacturas Ceylan

-12%
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Picadora Braher P32 Trifásica 2 CV

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
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Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor trifásico con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. Características técnicas: · Peso en kg 39 ·...

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Cuchillo de Degollar Zwilling J.A Henckels

17,70 €
21,42 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Degollar de la serie TWIN® Master. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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Cubeta Rectangular Blanca

2,96 €
3,58 €

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Impuestos incluidos

Cubetas Rectangulares Encajables, de diferentes tamaños, fáciles de limpiar, y que permiten un importante ahorro de espacio cuando están vacíos. Fabricadas en Polietileno de Alta Densidad (HDPE).

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¡En oferta!
-15%
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Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

¡En oferta!
-15%
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Impuestos incluidos

Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características: Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...

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Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

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Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor

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Cuchillo de Carnicero Zwilling J.A Henckels

18,50 €
22,39 €

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Impuestos incluidos

Cuchillo professional de Carnicero de la serie TWIN® Master . Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Mango antideslizante y ergonómico. Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos. Apto para lavavajillas.

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