Inicio

Nuevo

Inicio

Bandeja de Metacrilato

15,54 €
18,80 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Las bandejas de metacrilato son una pieza fundamental para restaurantes, hostelería, carnicerías o charcuterías. Organiza y exhibe productos o utilería discretamente resaltando su inocuidad. Las bandejas de metacrilato son el accesorio perfecto para exponer carne, fiambres, quesos y productos de pastelería. Fabricación propia de Dielta. Alta calidad y...

Nuevo

Inicio

Preparado para la elaboración de Chorizo Fresco

480000043

34,09 €
41,25 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la elaboración de Chorizo fresco. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Inicio

Pimienta Negra Grano Tellicherry

700009090

19,29 €
23,34 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos de...

Nuevo

Inicio

Pimienta Negra Molida Tellicherry

480000633

12,60 €
15,24 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 0,5 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos...

Nuevo

Inicio

Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583

11,74 €
14,21 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor

Nuevo

Inicio

Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Maquinaria y Menaje

Sierra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320

3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Poleas Aluminio. Sierra integrada de sobremesa en Acero Inoxidable Altura del corte: 320mm Motor-freno 2CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Medio Carro Deslizante. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice...

View

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

TRITURADOR XM-52 SAMMIC PROFESIONAL 570W.

103030690

547,36 €
662,31 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Diseñado para trabajar en recipientes hasta 120 litros de capacidad. Bloque motor de velocidad fija. Brazo extraíble de 520 mm. Especificaciones Técnicas: Potencia total: 570 W Capacidad...

View

¡En oferta!
-15%
Nuevo

Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

¡En oferta!
-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características: Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...

-35%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

ENVASADORA AL VACÍO PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. LEVANT

701186000

2171,00 €
2.626,91 € 4.041,40 €

-35%
Nuevo

Impuestos incluidos

Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Levant con Bomba BUSCH de 16 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Datos Técnicos: Dimensiones de la máquina (mm): 510x560x510 Peso: 39 kg Voltaje: 230 V-50 Hz Consumo: 1,0 Kw...

View

Nuevo

Inicio

Hamburguesera Manual de Aluminio Ovalada 2 Moldes

130000616

230,00 €
278,30 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm

Nuevo

Inicio

Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

-20%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

ENVASADORA AL VACÍO PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. MISTRAL

701186001

2876,00 €
3.479,96 € 4.349,95 €

-20%
Nuevo

Impuestos incluidos

Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Mistral con Bomba BUSCH 21 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Barra doble soldadura (opcional) Estante inclinado para líquidos (opcional) Sensor de vacío (opcional) Impresora+teclado...

View

-10%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
Nuevo

Impuestos incluidos

Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...

View

Nuevo

Inicio

Preparado para la elaboración de Chorizo Lomo

480000041

30,69 €
37,13 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Inicio

BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Balanza Industrial Electrónica Baxtran en Acero Inoxidable con doble visor para control de peso. 4 modelos (3, 6, 15 y 30kg) de capacidad. Pantalla LED de color rojo con 6 dígitos de 18 mm. Protección IP67. Alimentador a red y Batería interna recargable. Indicación de batería en pantalla. Dimensiones del plato: 230x190mm. Temperatura de funcionamiento:...

View

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

Nuevo

Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de forma sencilla y esequible para todos. Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de todo el proceso de maduración en seco de su carne, una fase crucial para determinar la calidad organoléptica y...

View

Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Inicio

BALANZA CONTROL DE PESO BAXTRAN DSN

141,00 €
170,61 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Balanza control de peso Baxtran modelo DSN con pantalla LCD retro iluminada, 5 dígitos de 24 mm, 7 símbolos de indicación de funciones, 7 teclas. Carcasa en ABS y Plato en acero inoxidable. Dimensiones del plato: 290x230 mm. Protección IP44. Protección contra sobrecargas Nivel burbuja. Unidades en: g, kg, lb y oz. Pies regulables en altura. Bateria...

View

Nuevo

Inicio

Afiladora Cuchillos Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Afilador profesional de cuchillos Dick modelo SM-100 Rectificar y pulir para todo tipos de cuchillos. Con filo en forma de bala o en forma de V. Soporte de cinta ajustable. Zonas para afilado de cuña y bombeado. Afilar y pulir la cuchilla entera hasta el mango. Funcionamiento sereno, pocas vibraciones, robusto y seguro. Potencia: 230V / 50Hz / 500W...

Nuevo

Inicio

OLLA ALUMINIO PURO Ø 40 CM. - 50 LITROS PUJADAS

150011140

82,09 €
99,33 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Para uso profesional. Olla sin tapa de aluminio puro 99,5% extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Bordes reforzados. Asas ergonómicas .Remache de alta resistencia. Fondo reforzado. Para Cocinas de Gas, Vitro y Eléctricas. Capacidad 50 lts. Alto 40 cm. - Ø 40 cm.

Nuevo

Inicio

Prensa Hamburgesas Redonda Manual

66,70 €
80,71 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Prensa para hacer hamburguesas . Fabricado completamente en acero inoxidable. Gran robustez y durabilidad. Diámetros disponibles (en cm.): 5 | 6,5 | 10 | 13 | 15

Nuevo

Inicio

TAPA DE ALUMINIO PURO Ø 40 CM. PUJADAS

15P209040

16,08 €
19,46 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Tapa de aluminio puro 99,5% extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Bordes reforzados. Asas ergonómicas. Remache de alta resistencia. Fondo reforzado.

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

TRITURADOR XM-32 SAMMIC PROFESIONAL 400W.

103030674

442,10 €
534,94 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Triturador de mano profesional diseñada para realizar diferentes preparaciones sin la necesidad de herramientas adicionales. Hoja en Y profesional, fabricada en acero templado y con un filo de larga duración. Bloque motor velocidad fija. Brazo desmontable de 366 mm. Diseñado para uso continuo en recipientes de hasta 45 litros. Especificaciones Técnicas:...

View

-12%
Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Maquinaria y Menaje

Picadora Braher P22 Monofásica 1CV

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
Nuevo

Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...

View

Mostrando 1-24 de 37 artículo(s)