Inicio (2)

-10%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Cortadora de Fiambres Braher Serie Usa 300

700000222

1719,00 €
2.079,99 € 2.311,10 €

-10%
Nuevo

Impuestos incluidos

Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado. Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras. Afilador incorporado sistema automático. Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento. Aro protector cuchilla. Espesor de corte: 0-16 mm. Trasmisión : Correa Especificaciones...

View

Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Inicio

BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Balanza Industrial Electrónica Baxtran en Acero Inoxidable con doble visor para control de peso. 4 modelos (3, 6, 15 y 30kg) de capacidad. Pantalla LED de color rojo con 6 dígitos de 18 mm. Protección IP67. Alimentador a red y Batería interna recargable. Indicación de batería en pantalla. Dimensiones del plato: 230x190mm. Temperatura de funcionamiento:...

View

Nuevo

Producto disponible con otras opciones

Inicio

BALANZA CONTROL DE PESO BAXTRAN DSN

141,00 €
170,61 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Balanza control de peso Baxtran modelo DSN con pantalla LCD retro iluminada, 5 dígitos de 24 mm, 7 símbolos de indicación de funciones, 7 teclas. Carcasa en ABS y Plato en acero inoxidable. Dimensiones del plato: 290x230 mm. Protección IP44. Protección contra sobrecargas Nivel burbuja. Unidades en: g, kg, lb y oz. Pies regulables en altura. Bateria...

View

Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

Nuevo

Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de forma sencilla y esequible para todos. Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de todo el proceso de maduración en seco de su carne, una fase crucial para determinar la calidad organoléptica y...

View

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Amasadora de carne AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones. Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...

View

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Amasadora de carne AMM-55 AK RAMON

2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 55 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba abatible. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

View

-15%
Nuevo

Fuera de stock

Inicio

Amasadora de carne AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
Nuevo

Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

View

Nuevo

Inicio

Afiladora Cuchillos Dick SM-100

999807000

628,00 €
759,88 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Afilador profesional de cuchillos Dick modelo SM-100 Rectificar y pulir para todo tipos de cuchillos. Con filo en forma de bala o en forma de V. Soporte de cinta ajustable. Zonas para afilado de cuña y bombeado. Afilar y pulir la cuchilla entera hasta el mango. Funcionamiento sereno, pocas vibraciones, robusto y seguro. Potencia: 230V / 50Hz / 500W...

Nuevo

Inicio

Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028

29,69 €
35,92 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan

Nuevo

Inicio

Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583

11,74 €
14,21 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor

Nuevo

Inicio

Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582

10,21 €
12,35 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor