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Preparado para la...
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Preparado para la elaboración de Chorizo Fresco

480000043
34,09 €
41,25 €
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 Impuestos incluidos
Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la elaboración de Chorizo  fresco. Fabricante: Manufacturas Ceylan     
Pimienta Negra Grano...
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Pimienta Negra Grano Tellicherry

700009090
19,29 €
23,34 €
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 Impuestos incluidos
Envase 1 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos de...
Pimienta Negra Molida...
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Pimienta Negra Molida Tellicherry

480000633
12,60 €
15,24 €
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 Impuestos incluidos
Envase 0,5 kg. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma,  tamaño y cuidados en el cultivo y secado La Pimienta negra de Tellicherry pertenece a la familia de pimientas Piper nigrum, que es una planta perteneciente a la familia de las piperáceas. El fruto es una baya que se emplea como especia, ya sea entera o en polvo. Los granos...
Aditivo para Longaniza...
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Aditivo para Longaniza Fresca (Blanco)

480000582
10,21 €
12,35 €
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 Impuestos incluidos
Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos sin lactosa  formulada para alargar el período de conservación y proporcionar una coloración más atractiva a la masa de Longaniza Fresca. Fabricante: Espècies teixidor       
Aditivo para Salchicha...
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Aditivo para Salchicha Fresca (Rosa)

480000583
11,74 €
14,21 €
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 Impuestos incluidos
Envase 1 kg. Mezcla de ingredientes y aditivos formulada para elaborar salchicha, longaniza fresca y butifarra fresca y proporcionar una coloración más atractiva a la masa Fabricante: Espècies teixidor       
ENVASADORA AL VACÍO... ENVASADORA AL VACÍO... 2
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Fuera de stock
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ENVASADORA AL VACÍO PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. LEVANT

701186000
2171,00 €
2.626,91 € 4.041,40 €
  • -35%
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 Impuestos incluidos
Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Levant con Bomba BUSCH de 16 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Datos Técnicos: Dimensiones de la máquina (mm): 510x560x510 Peso: 39 kg Voltaje: 230 V-50 Hz Consumo: 1,0 Kw...
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Hamburguesera Manual de...
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Hamburguesera Manual de Aluminio Ovalada 2 Moldes

130000616
230,00 €
278,30 €
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 Impuestos incluidos
Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm
ENVASADORA AL VACÍO... ENVASADORA AL VACÍO... 2
  • -20%
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Fuera de stock
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ENVASADORA AL VACÍO PROFESSIONAL BESSER VACUUM MOD. MISTRAL

701186001
2876,00 €
3.479,96 € 4.349,95 €
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 Impuestos incluidos
Envasadora al Vacío de Campana de Acero Inoxidable Modelo Mistral con Bomba BUSCH 21 m3 función de Soft Vacuum para líquidos y Atmósfera Modificada incluida. Pantalla LCD en 5 idiomas 20 programas Soft Vacuum Cubeta redondeada en acero Barra doble soldadura (opcional) Estante inclinado para líquidos (opcional) Sensor de vacío (opcional) Impresora+teclado...
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Formadora de Hamburguesas... Formadora de Hamburguesas... 2
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Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA
8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €
  • -10%
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Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...
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BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS 2
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Producto disponible con otras opciones
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BALANZA INDUSTRIAL BAXTRAN SS

224,00 €
271,04 €
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 Impuestos incluidos
Balanza Industrial Electrónica Baxtran en Acero Inoxidable con doble visor para control de peso. 4 modelos (3, 6, 15 y 30kg) de capacidad. Pantalla LED de color rojo con 6 dígitos de 18 mm.   Protección IP67. Alimentador a red y Batería interna recargable. Indicación de batería en pantalla. Dimensiones del plato: 230x190mm. Temperatura de funcionamiento:...
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Armario de Maduración Carne... Armario de Maduración Carne... 2
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Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721
0,00 €
0,00 €
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 Impuestos incluidos
"KLIMA MEAT permite realizar procesos de  maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de  forma sencilla y esequible para todos.  Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas  granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de  todo el proceso de maduración en seco de su carne,  una fase crucial para determinar la calidad  organoléptica y...
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Adobo para la elaboración...
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Adobo para la elaboración de Pincho Moruno

480000028
29,69 €
35,92 €
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 Impuestos incluidos
Envase 5 kg. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de preparados de carne. Fabricante: Manufacturas Ceylan     
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