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Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721

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Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de forma sencilla y esequible para todos. Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de todo el proceso de maduración en seco de su carne, una fase crucial para determinar la calidad organoléptica y...

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Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

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Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...

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Herramientas de Corte

AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY BOBET

92,00 €
111,32 €

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AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY. Puede sustituir al acero o chaira, sin problemas de mantenimiento. El afilador SHARP’EASY permite, incluso a un principiante, mantener el filo de su cuchillo ya que no necesita ningún tipo de formación o conocimiento. El afilado es la acción que permite mantener el mayor tiempo posible el filo cortante del cuchillo, y...

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Gancho de Acero Inox.

0,75 €
0,91 €

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Gancho de carnicero, fabricado en acero inoxidable Disponible en 9 tamaños. Caja de 10 unidades.

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Hamburguesera Manual de Aluminio Ovalada 2 Moldes

130000616

230,00 €
278,30 €

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Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm

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Guante de malla Niroflex 2000

93,95 €
113,68 €

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Los Guantes de malla Niroflex 2000 Inox son lo último en innovación para garantizar una duración máxima, su condición hipoalergénica, antibacteriana y sin riesgos de contaminación. Sus diseños ligeros y ergonómicos permiten un uso prolongado sin fatiga excesiva, incluso en condiciones de trabajo complicadas. Los protectores de malla metálicos están...

¡En oferta!
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Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

¡En oferta!
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Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características: Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...

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Maquinaria y Menaje

Sierra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320

3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €

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Poleas Aluminio. Sierra integrada de sobremesa en Acero Inoxidable Altura del corte: 320mm Motor-freno 2CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Medio Carro Deslizante. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice...

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Amasadora de carne AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

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Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones. Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

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8,30 €
10,04 €

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Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos Utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado Material : Algodón Nº 1 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Tensor para Guantes de Malla -Niroflex-

32,00 €
38,72 €

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La unidad sale a 0,32 € Paquete de 100 unidades Tensor para guante anticorte de Malla Acero inoxidable. Ajuste perfecto para un trabajo más rápido Para todas las tallas 100 % PU (Poliuretano) Grosor de material : 300 micras Elástico y resistente al desgarre Disponible en Azul o Blanco

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Máquina Envolvedora Empacadora film Acero Inoxidable 45 cm. Lovero

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246,56 €
298,34 € 324,28 €

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Máquina envolvedora empacadora de film para conservar la frescura y el sabor de todos los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, con termostato, plancha calefactora y cortador térmico recubierto con teflón. Ideal para tiendas de alimentación, panaderías, restaurantes, pescaderías, etc. Características: · Medidas: 59×48,5×13,5cm · Resistencia corte:...

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