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Armario de Maduración Carne Klima Meat Zernike

700300721

0,00 €
0,00 €

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Impuestos incluidos

"KLIMA MEAT permite realizar procesos de maduración en seco bioseguros, de alta calidad y de forma sencilla y esequible para todos. Restaurantes, churrasquerías, carnicerías, pequeñas granjas o supermercados pueden ocuparse ahora de todo el proceso de maduración en seco de su carne, una fase crucial para determinar la calidad organoléptica y...

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-10%
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Formadora de Hamburguesas MH100A KIT Gesame

GS90MH10MA

8181,81 €
9.899,99 € 10.999,99 €

-10%
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Impuestos incluidos

Producción de hasta 43 hamburguesas o 100 albóndigas al minuto Producción totalmente automática Con aplicación de papel automática a 1 cara para hamburguesas de diámetro entre 80 y 115 mm Diseño higiénico y simple que permite una operación de desmontaje y limpieza rápido Equipada con variador de velocidad Capacidad del depósito 24 litros Micro de...

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Herramientas de Corte

AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY BOBET

92,00 €
111,32 €

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Impuestos incluidos

AFILADOR DE CUCHILLOS SHARP EASY. Puede sustituir al acero o chaira, sin problemas de mantenimiento. El afilador SHARP’EASY permite, incluso a un principiante, mantener el filo de su cuchillo ya que no necesita ningún tipo de formación o conocimiento. El afilado es la acción que permite mantener el mayor tiempo posible el filo cortante del cuchillo, y...

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Gancho de Acero Inox.

0,75 €
0,91 €

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Impuestos incluidos

Gancho de carnicero, fabricado en acero inoxidable Disponible en 9 tamaños. Caja de 10 unidades.

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Hamburguesera Manual de Aluminio Ovalada 2 Moldes

130000616

230,00 €
278,30 €

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Impuestos incluidos

Formadora de hamburguesas manual de dos moldes con carcasa fabricada en Aluminio, especialmente indicada para pequeñas producciones. Medidas: OVAL 11x8cm

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Guante de malla Niroflex 2000

93,95 €
113,68 €

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Impuestos incluidos

Los Guantes de malla Niroflex 2000 Inox son lo último en innovación para garantizar una duración máxima, su condición hipoalergénica, antibacteriana y sin riesgos de contaminación. Sus diseños ligeros y ergonómicos permiten un uso prolongado sin fatiga excesiva, incluso en condiciones de trabajo complicadas. Los protectores de malla metálicos están...

¡En oferta!
-15%
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Maquinaria y Menaje

Picadora de carne PS-12 Sammic

808861001

800,70 €
968,85 € 1.139,82 €

¡En oferta!
-15%
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Impuestos incluidos

Picadora de carne ideal para hostelería, colectividades y alimentación. Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio Producción: hasta 100 Kg./h Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm. Características: Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable. Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la...

-15%
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Maquinaria y Menaje

Sierra de Cinta Industrial ST-320 Medoc

1000ST320

3472,25 €
4.201,42 € 4.942,85 €

-15%
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Impuestos incluidos

Poleas Aluminio. Sierra integrada de sobremesa en Acero Inoxidable Altura del corte: 320mm Motor-freno 2CV trifásico, 230/400CV. Gran robustez y fiabilidad de la máquina. Tensado de cinta de proceso automático. Recogedor de residuos incorporado. Medio Carro Deslizante. Fácil limpieza con agua a presión. Desmontaje de limpiadores sin herramientas. Indice...

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-15%
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Amasadora de carne AMM-80 AK RAMON

700000538

3183,25 €
3.851,73 € 4.531,45 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para grandes producciones. Información técnica: Capacidad: 80 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304. Cuba abatible. Grupo motorreductor potente y silencioso. Apertura cabezal con parada automática de las palas. Equipada con ruedas y asa para facilitar el...

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Hilo de Algodón Cortado para Embutidos

100000007

8,30 €
10,04 €

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Impuestos incluidos

Bolsas de 1 Kg de Hilo de Algodón cortado a 45 cm. para atar embutidos. Producto apto para estar en contacto con alimentos Utilizado para atar la tripa de los embutidos para facilitar su curado Material : Algodón Nº 1 Formato: Bolsa de 1 Kg

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Tensor para Guantes de Malla -Niroflex-

32,00 €
38,72 €

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Impuestos incluidos

La unidad sale a 0,32 € Paquete de 100 unidades Tensor para guante anticorte de Malla Acero inoxidable. Ajuste perfecto para un trabajo más rápido Para todas las tallas 100 % PU (Poliuretano) Grosor de material : 300 micras Elástico y resistente al desgarre Disponible en Azul o Blanco

-8%
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Máquina Envolvedora Empacadora film Acero Inoxidable 45 cm. Lovero

800000100

246,56 €
298,34 € 324,28 €

-8%
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Impuestos incluidos

Máquina envolvedora empacadora de film para conservar la frescura y el sabor de todos los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, con termostato, plancha calefactora y cortador térmico recubierto con teflón. Ideal para tiendas de alimentación, panaderías, restaurantes, pescaderías, etc. Características: · Medidas: 59×48,5×13,5cm · Resistencia corte:...

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Termómetro Digital de Sonda con Varilla

10451326

26,25 €
31,76 €

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Impuestos incluidos

Termómetro digital de uso universal, ideal para alimentos, conforme norma EN13485. Protegido contra chorros de agua IP65, con caperuza de protección y clip Temperatura actual, MAX/MIN/HOLD Con sonda inoxidable de 75 mm. Características: Grado de protección IP65 Rango: -40+200° C Precisión: 0+100ºC ± 0,8ºC ± 1,5ºC Sonda de acero inoxidable de 75 mm...

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Termómetro para frigorífico y congelador

290000759

3,95 €
4,78 €

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Impuestos incluidos

Termómetro analógico para medir la temperatura de la nevera o el congelador. Es muy visual, pues el contraste de la esfera blanca con el azul y el rojo de la franja que marca junto con los símbolos de frío, Marcará en todo momento si estamos en el baremo de una temperatura correcta o no. Características: · Rango de temperatura: +30/-30ºC ·...

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Inicio

Termómetro Esfera Inox para Carne

290000793

7,60 €
9,20 €

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Impuestos incluidos

Termómetro fabricado en acero inoxidable para medir el punto de la carne y asados. Características : · Rango: 0 +120ºC · Resolución: 1ºC · Diámetro: 51 mm · Sonda: 120 mm

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Envases

Film Estirable Alimentario PVC

67,84 €
82,09 €

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Impuestos incluidos

Rollo de film transparente fabricado en PVC para envolver alimentos Por sus características y diseño, este film está especialmente indicado para uso comercial e industrial en el sector alimentario, hipermercados, supermercados y cualquier establecimiento de hostelería. Ideal para Maquinas Envolvedoras Características: · Protección ante la humedad...

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Bobina Film PP Termosellar 145X300 MTS.

473145300

21,47 €
25,98 €

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Impuestos incluidos

Bobina de Film Termosellador PP (Polipropileno) para maquinas Termoselladoras de 150 mm. Ancho: 145 mm. Largo: 300 Mts. Peso: 1,50 kg Espesor: 25 micras

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Herramientas de Corte

Placa Picadora de Carne Sistema Enterprise Inoxidable Boca 32

31,50 €
38,12 €

Nuevo

Impuestos incluidos

Placa para picadora de carne Sistema Enterprise en inoxidable para Boca 32 Diseñada para un largo uso y un picado óptimo de la carne Variedad de medidas, de agujeros de placa.

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Herramientas de Corte

Placa Picadora de Carne Sistema Enterprise Inoxidable Boca 22

20,89 €
25,28 €

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Impuestos incluidos

Placa para picadora de carne Sistema Enterprise en inoxidable para Boca 22 Diseñada para un largo uso y un picado óptimo de la carne Variedad de medidas de agujeros de la placa.

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Herramientas de Corte

Placa Picadora de Carne Sistema Enterprise Inoxidable Boca 12

15,47 €
18,72 €

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Impuestos incluidos

Placa para picadora de carne Sistema Enterprise en inoxidable para Boca 12 Diseñada para un largo uso y un picado óptimo de la carne Variedad de medidas de agujeros de la placa.

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Herramientas de Corte

Cuchilla Picadora Carne Sistema Enterprise Inoxidable Forjada PR

10,50 €
12,71 €

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Impuestos incluidos

Cuchilla para picadoras de carne, Sistema Enterprise de acero inoxidable forjada diseño PR con gran poder de corte. Para así conseguir un picado de calidad. para maquinas de Boca 12, 22, 32

-10%
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Herramientas de Corte

Jamonero Giratorio Jamotec JP

710002111

88,47 €
107,05 € 118,94 €

-10%
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Impuestos incluidos

Un jamonero es un soporte especial, de longitud adecuada empleado para cortar lonchas de jamón ('loncheado') o bien jamón en tacos.cortar. El soporte es primordial en el momento de comprar un jamonero. Jamonero giratorio Jamotec JP con base de polipropileno asemejando madera, casquillo de poliestireno y herrajes en acero niquelado. El casquillo...

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Palillos de Madera para Pinchos y Brochetas

2,32 €
2,81 €

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Impuestos incluidos

Palillos redondos de Madera para pinchos y brochetas. Perfecto para carnes,pescados,mariscos,frutas y verduras. Aptos para máquina. Cantidad del paquete 200 unidades Pedido mínimo 10 paquetes

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Base rodante para cubetas de 600x400 mm. Rojo

200CA6400

56,00 €
67,76 €

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Impuestos incluidos

Ideal para la industria alimentaria Perfecto para cargas de hasta 250 kg. Fabricado en plástico de alta calidad PPC Estable y móvil. Alta calidad, con ruedas de rodamiento ligero. Características: Dimensiones Interiores: 60 x 40 cm. 4 ruedas giratorias. Materiales ruedas: Goma. Color: rojo.

-15%
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Inicio

Amasadora de carne AMM-55 AK RAMON

2647,75 €
3.203,78 € 3.769,15 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-55 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 55 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba abatible. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

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-15%
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Fuera de stock

Inicio

Amasadora de carne AMM-35 AK RAMON

2409,75 €
2.915,80 € 3.430,35 €

-15%
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Impuestos incluidos

Amasadora de carne profesional AMM-35 fabricada en acero inoxidable diseñada para pequeñas y medianas producciones. Información técnica: Capacidad: 35 litros. Construidas totalmente de acero inoxidable. Cuba extraíble. Grupo reductor de gran resistencia. Mantenimiento nulo. Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento. Equipada con tapa...

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-15%
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Inicio

Embutidora Hidráulica SC-25 AK RAMON

3495,63 €
4.229,71 € 4.976,13 €

-15%
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Impuestos incluidos

Embutidora hidráulica SC-25 AK RAMON en acero inoxidable, tapa y pistón de aluminio. Equipada con ruedas y maneta para fácil desplazamiento. Capacidad 25 litros. Información técnica: Capacidad: 25 litros. Construidas en acero inoxidable. Tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad. Depósito de aceite hidráulico independiente. Ajuste de...

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-10%
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Maquinaria y Menaje

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM F1000

ABM

ABMF1000G

7395,30 €
8.948,31 € 9.942,57 €

-10%
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Impuestos incluidos

Dosificadora Automática de Hamburguesas ABM 1000 diseñada para satisfacer las necesidades de la pequeña y mediana industria. Fabricada con materiales de alta calidad, acero inoxidable y aleaciones de aluminio, debidamente tratados para el contacto con los alimentos. Características: •Producción: hasta 1400 unidades hora. •Capacidad de la tolva: 16 litros...

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-12%
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Fuera de stock

Inicio

Picadora Braher P32 Trifásica 2 CV

Braher

1912,24 €
2.313,81 € 2.629,33 €

-12%
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Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor trifásico con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza. Características técnicas: · Peso en kg 39 ·...

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-12%
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Producto disponible con otras opciones

Maquinaria y Menaje

Picadora Braher P22 Monofásica 1CV

Braher

1687,84 €
2.042,29 € 2.320,78 €

-12%
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Impuestos incluidos

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE. Boca fácilmente desmontable para su limpieza Características técnicas: · Peso en kg 38...

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-5%
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Termómetro Clínico BODYTEMP 478

010701041

93,81 €
113,51 € 119,49 €

-5%
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Impuestos incluidos

Termómetro infrarrojo sin puntero láser. Ideal para aplicaciones y control de uso médico Permite realizar mediciones rápidas sobre muchas personas (Screening). Tiempo rápido de respuesta (<0,5 seg.) en cada medición que supone una gran ventaja. Modo seleccionable para medición de la temperatura corporal o la temperatura de superficie La pantalla...

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Escoba Robusta 330 mm extra Duro Vikan

Vikan

30,75 €
37,21 €

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Impuestos incluidos

Esta escoba está diseñada para limpieza de suelos con largos filamentos gruesos. Está diseñada para barrer las partículas pesadas de suciedad, como trozos de carne. Recomendado para el barrido en zonas húmedas, y para la limpieza exterior.

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Escoba Robusta 470 mm Extra Duro Vikan

Vikan

36,22 €
43,83 €

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Impuestos incluidos

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Cepillo de Tanques 205 mm Duro Vikan

Vikan

27,35 €
33,09 €

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Impuestos incluidos

Cepillo ovalado de cerdas duras eficaz para la limpieza en el interior de grandes depósitos industriales y similares contenedores grandes. Los bordes redondeados son idóneos para limpiar desde arriba los costados de equipos que tengan el punto de entrada arriba. También es adecuado para canales de drenaje.

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Cepillo Angular 265 mm Mediano Vikan

Vikan

900070473

20,42 €
24,71 €

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Impuestos incluidos

El cepillo de forma angular es adecuado especialmente para la limpieza del espacio entre el suelo y la pared. Tambien puede ser utilizado en la limpieza debajo de las máquinas ya que el ángulo de la rosca permite poner el mango paralelo al suelo. Este cepillo también es ideal para la limpieza de los drenajes.

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Cepillo para Polvo 300 mm Suave Vikan

Vikan

13,72 €
16,60 €

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Impuestos incluidos

Cepillo de mano estrecho y largo, perfecto para quitar el polvo de superficies grandes como mesas y equipos. Sus cerdas suaves han sido diseñadas para cepillar partículas secas y finas como p.ej. polvo, harina, azúcar glacé

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